Dostupnost:
Hovězí kosti morkové
Vaše cena:
150 Kč
150 Kč
150 Kč
150 Kč
/ kg
150 Kč / kg
Celková dostupnost zvolené varianty:
Skladem
0
Varianta:
- kolečka
- podélně rozkrojené
Velikost:
-
1 kg
-
1 kg
Porcujeme s odchylkou 15 %
Popis:
Kosti morkové / Bone Marrow z jalovic a volů z českých chovů.
- Detailní popis
- Detailní popis:Morkové kosti vznikají odříznutím kloubních hlavic dlouhých kostí - pažní, kosti předloktí, stehenní, holenní. Morek (morková dřeň) je měkká, tuková dřeň uprostřed těchto kostí.
- Doporučená příprava
- Doporučená příprava:Morkovou kost můžete přidat k masu do vývaru, nebo ji položte řezem dolů do pekáčku a asi 15 minut pečte. Takto upravený morek je nejlepší na topinku s česnekem.
- Skladování
- Skladování:Skladujte při teplotě od 1°C do 4°C.
- Původ
- Původ:ČR
- Výrobce
- Výrobce:Amaso, s.r.o., Maiselova 38
Praha 1 - Složení
- Složení:Hovězí kosti výsekové.