Pancetta rolovaná

52 Kč 650 Kč / 1 kg
Skladem (10 balení)

BALENÍ 80 G. DODÁVÁME KRÁJENÉ. 


Je vyrobena z vepřového boku bez kosti. Je naložena v mořské soli a směsi koření, kde nejvýraznější složkou je česnek a tymián. Nasoleni trvá tři týdny a suší se při teplotě 12C a 75% vlhkosti 3 až 6 měsíců. Nejlépe chutná nakrájená na tenké plátky nebo je vhodná na vaření.

Před konzumací nechejte natemperovat při pokojové teplotě.


 

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Po otevření obalu ihned spotřebujte. Skladujte od +8 do +15 °C.


 


Fermentovaný trvanlivý masný výrobek
Složení: vepřový bok bez kosti, mořská sůl, cukr, koření, BÍLÉ VÍNO.
Na 1kg výrobku bylo použito 1,3kg masa.
Vyrobeno z masa Přeštických vepřů.
Výrobek bez lepku. Zraje 5 měsíců.
 
Výživové údaje na 100 g
Energie 2432 kJ / 601 kcal
Tuky 58,19 g
    z toho nasycené mastné kyseliny 23,63 g
Sacharidy 0.6 g
    z toho cukry 0,6 g
Bílkoviny 14,3 g
Sůl 4,3 g

 


 

Doplňkové parametry

Kategorie: NAŠE UZENINY
Hmotnost: 0.08 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: