Plec - Přeštík sušený vzduchem

110 Kč
Skladem (49 balení)

BALENÍ 100 G. DODÁVÁME KRÁJENÉ. 


Vykostěná vepřová plec se naloží do mořské soli a směsi koření, ve které udávají chuť muškátový oříšek a bílý pepř. Po třech týdnech se maso přenese do boxů , ve kterých se zaudí studeným kouřem a poté se suší v sušárně čtyři až šest měsíců. Vychutnat si ji můžete jako tapas k vínu , v salátech i těstovinách.

Před konzumací nechejte na temperovat při pokojové teplotě.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Po otevření obalu ihned spotřebujte. Skladujte od +8 do +15 °C.


 


Fermentovaný trvanlivý masný výrobek

SLOŽENÍ: Vepřová plec bez kosti, mořská sůl, třtinový cukr, pepř bílý, muškátový ořech, česnek, ČERVENÉ VÍNO.
Na 100g výrobku bylo použito 150g masa
Vyrobeno z masa Přeštických vepřů.
Výrobek bez lepku. 
 

Výživové údaje na 100 g
Energie 1498 kJ / 356 kcal
Tuky 29 g
z toho nasycené mastné kyseliny 9,5 g
Sacharidy 1 g
z toho cukry 0,5 g
Bílkoviny 24 g
Sůl 4 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: NAŠE UZENINY
Hmotnost: 0.1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: