Pikantní hovězí klobása

Vaše cena:
252 Kč
/ kg
420 Kč / kg
Dostupnost:
Skladem
Celková dostupnost zvolené varianty:
Skladem
0,6 kg
0
Porcujeme s odchylkou 15 %
Vložit do košíku
Popis:
V balení jsou 4 kusy. Hovězí klobása prémiové kvality z masa jalovic a volů českého hovězího.
  • Detailní popis
  • Detailní popis:
    Pikantní hovězí klobása je vyrobená podle našeho receptu pouze z hovězího masa, papriky, kmínu, nového koření a česneku. Naražená je do vepřového klobásového střeva, poté se udí a šetrně povaří v páře.

    Klobásy patří k nejoblíbenějším uzeninám již tisíce let. Vyráběly se už ve starověku, postupně se rozšířily do celého světa a dodnes se připravují podle stovek receptů. Základ ale zůstává stejný: nahrubo namleté nebo nasekané maso a sůl. Do klobás se často přidává ještě koření, víno, pivo, dokonce i různé vnitřnosti. Nejčastěji se udí, vaří nebo pozvolna suší.
  • Doporučená příprava
  • Doporučená příprava:
    Hovězí klobásu si můžete dát nastudeno, ale nejlepší je teplá. Můžete ji ohřát jako párek nebo pozvolna grilovat. Před grilováním ji nenařezávejte, zbytečně by z ní vytekla lahodná šťáva. Skvěle se hodí i do zelňačky!

    U nás v Našem mase klobásu nejprve 10 minut ohříváme v horké (80 °C) vodě. Pak ji dáme na gril a krátce opečeme. Podáváme s hořčicí, křenem a chlebem z Esky. V téhle úpravě je nejšťavnatější!
  • Skladování
  • Skladování:
    Skladujte při teplotě od 1°C do 6°C.
  • Původ
  • Původ:
    ČR
  • Výrobce
  • Výrobce:
    Vyrabí AMASO CZ,s.r.o., Maiselova 38, Praha 1
  • Složení
  • Složení:
    Složení: hovězí maso 97 %, hovězí lůj, dusitanová solicí směs(99,5 % jedlá sůl s jódem, 0,5 % dusitan sodný), čerstvý český česnek, černý pepř, sladká paprika, kmín, nové koření, chilli, přírodní obal vepřové střevo. Výrobek bez lepku.
    Vyrobeno z masa jalovic a volů z českých chovů.
  • Výživové údaje
  • Výživové údaje:
    Výživové údaje na 100 g:
    Energie 1121 kJ / 265 kcal
    Tuky 21 g z toho nasycené mastné kyseliny 11 g
    Sacharidy 0 g z toho cukry 0 g
    Bílkoviny 19 g
    Sůl 1,8 g

Pro nákup si můžete přijít osobně, nebo vám ho dovezeme. Zaplatit můžete hotově i kartou. A při nákupu za 2 000 Kč a víc máte dopravu zdarma.