Roastbeef z velkého ořechu - polotovar

Vaše cena:
1 100 Kč
/ kg
1 100 Kč / kg
Dostupnost:
Skladem
Celková dostupnost zvolené varianty:
Skladem
1 kg
0
Porcujeme s odchylkou 15 %
Vložit do košíku
Popis:
Vyvázaný a naložený velký ořech na roastbeef  je určený k tepelné úpravě.
  • Detailní popis
  • Detailní popis:
    Maso z velkého ořechu má pevnější vlákno. Čerstvě upečený, tence nakrájený s bramborem a zeleninou je skvělý na nedělní oběd. Když vychladne, dejte si ho na chleba na pondělní svačinu.
  • Doporučená příprava
  • Doporučená příprava:
    Jak připravit?
    Hodinu předem vyndejte z chladničky.
    Setřete přebytečnou marinádu a na rozpálené pánvi nebo grilu ho zprudka opékejte z každé strany do tmavohněda.
    Trouba: předehřejte na 100°C a maso nepřikryté pečte podle velikosti.
    Gril: maso pečte nepřímým grilováním.
    1 kg rostbífu se peče 60 minut na teplotu v jádře 55°C. Teplota v jádře je hlavním ukazatelem stupně propečení. Vyndejte z trouby nebo grilu a nechte 5 min odpočinout.
    Podávejte nakrájené na tenké plátky.
  • Skladování
  • Skladování:
    Skladujte při teplotě od 1°C do 4°C.
  • Původ
  • Původ:
    ČR
  • Výrobce
  • Výrobce:
    Emamaso,s.r.o. Maiselova 38, Praha 1
  • Složení
  • Složení:
    Výsekové maso hovězí - velký ořech, HOŘČICE, mořská sůl, pepř, olivový olej.
    Vyrobeno z masa českého strakatého skotu

Pro nákup si můžete přijít osobně, nebo vám ho dovezeme. Zaplatit můžete hotově i kartou. A při nákupu za 2 000 Kč a víc máte dopravu zdarma.