Špek

Vaše cena:
83 Kč
/ kg
330 Kč / kg
Dostupnost:
Skladem
Celková dostupnost zvolené varianty:
Skladem
0,25 kg
0
Porcujeme s odchylkou 15 %
Vložit do košíku
Popis:
Uzený špek s kůží vyrobený ze sádla přeštického černostrakatého prasete.
  • Detailní popis
  • Detailní popis:
    Uzený špek (slanina), stejné jako jiná uzená masa, patří mezi tradiční uzenářské výrobky a každá dobrá hospodyňka ho má vždy ve špajzu nebo v chladničce.

    Hřbetní sádlo s kůží se nasolí nasucho a natěsno se naskládá do nádob. Takto vydrží několik týdnů až měsíců. Některé národy ho pak jedí jen takto, solené, s chlebem a kořalkou, jiné zase přidávají byliny a jedí ho syrové anebo s ním vaří. U nás v Amase špek po prosolení krátce opláchneme ve studené vodě a udíme pěkně doměkka. 

     
  • Doporučená příprava
  • Doporučená příprava:
    Uzený špek si vychutnejte jen tak, nastudeno, se špetkou papriky, čerstvým chlebem a kyselou okurkou, anebo na něm zkuste udělat míchaná vajíčka. Poslouží i jako výborný základ omáček či pečení a hodí se ke špikování.
  • Skladování
  • Skladování:
    Skladujte při teplotě od 2°C do 6°C.
  • Původ
  • Původ:
    ČR
  • Výrobce
  • Výrobce:
    AMASO CZ,s.r.o., Maiselova 38, Praha 1
  • Složení
  • Složení:
    Vyrobeno z hřbetního sádla přeštických černostrakatých prasat.
    Složení: vepřové sádlo, jedlá sůl
    Na 100 g výrobku bylo použito 109 g sádla.
  • Výživové údaje
  • Výživové údaje:
    Výživové údaje na 100 g:
    Energie 3392 kJ / 803 kcal
    Tuky 88 g z toho nasycené mastné kyseliny 32 g
    Sacharidy 0 g z toho cukry 0 g
    Bílkoviny 2,8 g
    Sůl 2,5 g

Pro nákup si můžete přijít osobně, nebo vám ho dovezeme. Zaplatit můžete hotově i kartou. A při nákupu za 2 000 Kč a víc máte dopravu zdarma.