Vepřová játra

Tento produkt je k dostání pouze ve středu.
Můžete si ho objednat na data od 21.10.
k dostání ve středu
Vaše cena:
380 Kč
/ kg
380 Kč / kg
Celková dostupnost zvolené varianty:
Skladem
1 kg
0
Tento produkt je k dostání pouze ve středu.
Můžete si ho objednat na data od 21.10.
k dostání ve středu
Popis:
Vepřová játra prémiové kvality z přeštického černostrakatého prasete.
  • Detailní popis
  • Detailní popis:
    Játra jsou největším vnitřním orgánem a centrálním orgánem látkové výměny. Tato opomíjená superpotravina ze zdravých mladých přeštíku je největším zdrojem lehce vstřebatelného železa, vitamínu A, B (zejména B12), D, E, K, minerálních látek a dalších důležitých biologicky aktivních látek. Játra byla již v minulosti považována řadou kmenů za jednu z nejcennějších částí zvířete, a i naši rodiče a prarodiče je konzumovali častěji než my.

    Játra jsou červenohnědá, lesklá, hladká a mají svou specifickou „nahořklou“ vůni. Vepřová játra lehce odlišíte od všech ostatních – jsou „krupičkovaná“. Malé nepravidelné vnitřní komůrky, které vytvářejí krupičku, jsou vidět pouhým okem.

    Játra z Našeho masa už nemusíte odblaňovat a nic z nich vyřezávat. Vše udělali řezníci za Vás!
  • Doporučená příprava
  • Doporučená příprava:
    Játra se dají připravit na hodně způsobů. Všeobecně u nich ale platí, že stačí připravovat krátce a solí se v průběhu přípravy nebo až na konci. Můžete z nich udělat játrové knedlíčky nebo játrovou rýži do polévky. Nakrájejte je na nudličky a udělejte dušená na cibulce s rýží. Nakrájená na 1,5 cm silné plátky jsou skvělá smažená na sádle nebo potřená trochou oleje je grilujte na roštu! A zkuste také doma udělat játrovou paštiku - je to velmi jednoduché! A tipněte si: říká se jitrnice nebo jaternice? Játra jsou základem tohoto oblíbeného zabijačkového výrobku - proto jaternice
  • Skladování
  • Skladování:
    Skladujte při teplotě od 1°C do 4°C.
  • Původ
  • Původ:
    ČR
  • Složení
  • Složení:
    Vepřové droby chlazené z Přeštických černostrakatých prasat.

Pro nákup si můžete přijít osobně, nebo vám ho dovezeme. Zaplatit můžete hotově i kartou. A při nákupu za 2 000 Kč a víc máte dopravu zdarma.