Vepřový bok bez kosti

Vaše cena:
450 Kč
450 Kč
450 Kč
/ kg
450 Kč / kg
Dostupnost:
Skladem
Celková dostupnost zvolené varianty:
Skladem
0
Velikost:
  • 1 kg
Porcujeme s odchylkou 15 %
Popis:
Bok bez kosti a kůže (Pork Belly, Single Ribbed, Skinless) z přeštického černostrakatého prasete.
  • Detailní popis
  • Detailní popis:
    Vepřový bok bez kostí vzniká vykostěním jednotlivých žebírek, chrupavky žebírek a seříznutím kůže. Je upravený do obdélníkovitého tvaru.
  • Doporučená příprava
  • Doporučená příprava:
    Vepřový bok bez kosti má všestranné využití. Celý ho můžete péct, rožnit nebo po nasolení udit. Tak jak je nebo zarolovaný (také naříznutý a plněný jako roláda) a svázaný provázkem nebo v síťce. Při pečení doporučujeme sádlo mělce nařezat - lépe se vypeče. Bůček je skvělý vařený jako ovar, na knedlo-vepřo-zelo, výpečky, vrabce i segedín. V plátkách je výborný grilovaný, ve slabých plátcích opečený s hoisin omáčkou. Bůček je také základní surovinou uzenářských výrobků.
  • Skladování
  • Skladování:
    Skladujte při teplotě od 1°C do 4°C.
  • Původ
  • Původ:
    ČR
  • Výrobce
  • Výrobce:
    AMASO CZ,S.R.O.Maiselova 38, Praha 1
  • Složení
  • Složení:
    Vepřové maso výsekové, chlazené.
    Maso z Přeštických černostrakatých prasat

Pro nákup si můžete přijít osobně, nebo vám ho dovezeme. Zaplatit můžete hotově i kartou. A při nákupu za 2 000 Kč a víc máte dopravu zdarma.