Žebro hovězí s kostí na polévku

Vaše cena:
od 300 Kč
300 Kč
600 Kč
600 Kč
/ kg
600 Kč / kg
Dostupnost:
Skladem
Celková dostupnost zvolené varianty:
Skladem
0
Velikost:
  • 0,5 kg
  • 1 kg
Porcujeme s odchylkou 10 %
Popis:
Nízké žebro s kostí z jalovic a volů z českých chovů.
  • Detailní popis
  • Detailní popis:
    Nízké žebro s kostí (short plate) nazýváme také bok s kostmi a nachází se mezi devátým až třináctým žebrem. Jedná se o středně vysoké, středně zmasilé a kolagenem prorostlé maso s kostí výrazné chuti a vůně. 
  • Doporučená příprava
  • Doporučená příprava:
    Žebro je ideální k k přípravě silných vývarů s mastnými oky a omáček plných chuti: rajské, koprové či křenové. Samotné vařené maso je skvělé jen tak, s hořčicí a chlebem. Můžete ho také pomalu péct při nízké teplotě.
  • Skladování
  • Skladování:
    Skladujte při teplotě od 1°C do 4°C.
  • Původ
  • Původ:
    ČR
  • Výrobce
  • Výrobce:
    Amaso CZ, s.r.o. Maiselova 38
    Praha 1
  • Složení
  • Složení:
    Hovězí maso výsekové.
    Odleželé hovězí maso z jalovic a volů z českých chovů
    Odleženo ve vakuu minimálně 5 dní.

Pro nákup si můžete přijít osobně, nebo vám ho dovezeme. Zaplatit můžete hotově i kartou. A při nákupu za 2 000 Kč a víc máte dopravu zdarma.