Všechno na steak , dárková krabice

2 150 Kč
Skladem (20 ks)

Ideální dárek, ve kterém najdete vše pro přípravu prvotřídního steaku:

  • Vysoký roštěnec s kostí neboli Ribeye – král všech steaků proslulý svou křehkostí, šťavnatostí, typickým mramorováním a výraznou chutí, stařený minimálně 50 dnů
  • Vločková sůl Maldon – krystaly této prémiové mořské soli se sbírají ručně na pobřeží Essexu, mají výjimečnou konzistenci a jemnou chuť, vločky se krásně rozpouští a jsou tak ideální na solení steaků
  • Kampotský pepř – kuličky černého pepře té vůbec nejvyšší kvality z kambodžské provincie Kampot, který vyniká postupně se rozvíjející vůní a pestrými chuťovými tóny 
  • Demi-glace – silný a chuťově nabitý hovězí bujón je skvělým základem pro přípravu libovolné omáčky

Než se do toho pustíte, nechte steak aspoň hodinu odležet při pokojové teplotě. Doporučujeme grilovat na medium rare a solit až na konec. Čím jemněji namelete pepř, tím intenzivnější bude jeho štiplavost – hrubá konzistence naopak dodá masu více specifických chuťových tónů.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení:

Vysoká roštěná 600g, vločková sůl Maldon,  Kampotský pepř, Demi glace 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: