1 KS CCA 10 kg . Na naši Pražskou šunku z přeštíka jsme náležitě hrdí! Vyrábíme ji podle receptury z třicátých let. Celou  kýtu s kostí na několik týdnů...

Kovaný nůž na šunku od německé firmy F.Dick se vyznačuje vysokou kvalitou.  Praktický kuchyňský pomocník z oblíbené řady Premier Plus. Délka čepele je 28 cm.  Lehce a...

PORCUJEME PO 600 g S ODCHYLKOU 10 %. Hovězí z čestru suché zrání 50 dnů. Jedna z nejlepších steakových partií. Má na sobě křehkou svíčkovou i štavnatou nízkou roštěnou....

BALENÍ 4 KS (1 KS CCA 180 G) Vytvarovaná porce na hamburger z  50 dnů stařeného Wagyu z farmy Krontorádových ze Sloupnice, kterou můžete rovnou hodit na gril. ...

Chutný vánoční dárek. Do vánoční dárkové krabice jsme naskládali vločkovou sůl Maldon, černý pepř a sedm masových konzerv z jehněčího, hovězího a vepřového masa.

BALENÍ 200 g .  Salát z uzeniny doplněný naší majonézou je skvělou svačinkou.

BALENÍ 1 kg .  Stejně jako hovězí se rozděluje na více šálů. Maso z kýty je libové s lehkým tukovým krytím. Velmi dobré maso na pečení. Výborné na přípravu libových,...

BALENÍ 1 kg Libové a perfektně odblaněné maso ze zadní kýty. Má pouze přirozený obsah intramaskulárního tuku. Hodí se i do omáček, na dlouhé dušení a...

PORCUJEME PO 400 g S ODCHYLKOU 10 %. Jeden z nejhodnotnějších svalů, ideální na steak. Maso je prorostlé, šťavnaté a plné chuti.  Suché zrání neboli staření...

PORCUJEME PO 600 g S ODCHYLKOU 10%   Král steaků. Uprostřed má charakteristické masové „ oko “ , díky kterému se mu v angličtině říká rib eye steak....

Prázdný kbelík. Ilustrační foto. VY SAMI SI VYBERTE CO VÁM  DO KBELÍKU NABALÍME. Vyberte si z uzeniny, z masa nebo z bohaté nabídky našeho doplňkového sortimentu.

1 KS. Naše stylová zástěra v černé  barvě s koženým popruhem kolem krku. Universální velikost.