NEVÍTE? VÁHÁTE? CHCETE NĚCO JINAK? Zavolejte nám na +420 703 193 936 od 9:00 do 20:00. Rádi vám poradíme a vyjdeme vstříc. Tady je malá ochutnávka, více najdete v menu.....
PORCUJEME PO 200 g S ODCHYLKOU 10 %.
Žebro steakové je z 50 dnů stařeného Wagyu z farmy Krontorádových ze Sloupnice. Wagyu maso se vyznačuje nejbohatším...
PORCUJEME PO 200 g
Steakové maso prémiové kvality z jalovic a volů wagyu chovaného v České republice. Vyzrálé 21 dní.
Wagyu je složenina ze slov wa (Japonsko)...
BALENÍ 100G, DODÁVÁME KRÁJENÉ
Sušená pečeně prémiové kvality z masa přeštického černostrakatého prasete
Sušenou pečeni (lonza) vyrábíme u nás v Amase podle receptury...
BALENÍ 100G, DODÁVÁME KRÁJENÉ
Sušená kulatá plec prémiové kvality z masa jalovic a volů českého hovězího
Sušenou kulatou plec (bresaola) vyrábíme u nás v Amase podle receptury...
BALENÍ 100G, DODÁVÁME KRÁJENÉ
Sušená a zauzená pečeně s bokem je slanina prémiové kvality z masa přeštického černostrakatého prasete
Sušenou a zauzenou pečeni s bokem (dry...
BALENÍ 1 kg
Telecí kýta z mléčných telat. Odleželé minimálně 5 dní.
Maso je v kuchyňské úpravě na první blánu. Telecí kýta je velmi libové maso s jemným...
BALENÍ 0,3kg
Kotleta hřebínek z mléčných telat. Odleželé minimálně 5 dní.
Kotleta je maso z telecího hřbetu, které se nachází mezi krkem a kýtou. Tvoří ji po celé délce půlka...
BALENÍ 0,5 kg (CCA 6 KS)
Jemně nasolené jehněčí maso se namele na středně hrubo a naplní se do skopových střívek. Poté se ručně přetáčí na jednotlivé klobásky. Jde o masný...
BALENÍ 1kg
Naše zabijačkové jelito
Do jelit se mele tučnější maso, protože krev, která se do nich přidává, ho dokáže „pojmout“. Koření se podobně jako jitrnice, bonusem je...
BALENÍ 1 kg
Vinná klobása prémiové kvality z masa jalovic a volů českého strakatého skotu a přeštických černostrakatých prasat
Naše vinná klobása je směs vepřového a...
