BALENÍ 0,5kg  Pečeně z mléčných telat. Odleželé minimálně 5 dní. Maso je v kuchyňské úpravě kryté typickou vazivovou blánou. Pečeně (karé) je velmi jemné maso bez kosti,...

BALENÍ 1 kg   Krk bez kosti z mléčných telat. Odleželé minimálně 5 dní. Maso je v kuchyňské úpravě na první blánu, od žeber a páteře upravené. Telecí krk bez kosti...

BALENÍ 1 kg  Telecí kýta z mléčných telat. Odleželé minimálně 5 dní. Maso je v kuchyňské úpravě na první blánu. Telecí kýta  je velmi libové maso s jemným...

BALENÍ 0,3kg Kotleta hřebínek z mléčných telat. Odleželé minimálně 5 dní. Kotleta je maso z telecího hřbetu, které se nachází mezi krkem a kýtou. Tvoří ji po celé délce půlka...

BALENÍ 1 KG Naše jehněčí je plemene Romney Marsh z rodinné ekofarmy Rudimov z Valašska . Doporučujeme péct vcelku na kosti, ovoněné bylinkami a česnekem. Nejlepší je s...

BALENÍ  300G   Naše jehněčí je plemene Romney Marsh z rodinné ekofarmy Rudimov z Valašska . Tato partie je ideální pro pečení vcelku do růžova, nebo...

Vyšvihněte se nedělním obědem jako od babičky, u kterého nemusíte stát celé dopoledne. Pošleme vám cenově zvýhodněnou krabici s balíčkem na polévku, játrovou zavářkou, 5...

Kdyby existovalo mistrovství v dělání řízků, s naším  setem ho zaručeně vyhrajete! Těšit se můžete na pořádnou várku vepřové kýty, vepřového sádla, strouhanky, vajec a...

BALENÍ 1 KS , váží přibližně 200g S láskou naklepaný plátek libového zadního z českého hovězího, naplněný, zarolovaný a úhledně zavázaný. Připravený k pečení.   

BALENÍ 1 kg Do  jaternic dáváme libovější maso než do jelit . Směs (maso, plíce, slezina, syrová játra) se míchá s žemlí – ta pohlcuje tučnost, ale...

BALENÍ 1kg Naše zabijačkové jelito Do jelit se mele tučnější maso, protože krev, která se do nich přidává, ho dokáže „pojmout“. Koření se podobně jako jitrnice, bonusem je...

BALENÍ 1 kg  Vinná klobása prémiové kvality z masa jalovic a volů českého strakatého skotu a přeštických černostrakatých prasat Naše vinná klobása je směs vepřového a...