VEPŘOVÉ Z PŘEŠTÍKA

BALENÍ 500 g . VE VAKUU. Naše buřty s rajčaty a pivem. Balíček obsahuje buřty a omáčku. Vložte sáček do hrnce s 80°C vodou a nechte přiklopené prohřát 15 - 20 minut  ...

BALENÍ 500 g . VE VAKUU. Vepřové koleno z přeštického prasete pečeme přes noc na černém pivě se silnou tmavou omáčka. Balíček obsahuje maso a omáčku. Vložte sáček do hrnce s...

PORCUJEME PO 200 g S ODCHYLKOU 10 %. Kotleta z přeštíka je pokryta vrstvou tuku. Tu nařízněte do mřížky a grilujte jako první – vypečené sádlo bude krásně křupat! Pokud...

CELÁ PANENKA MÁ PŘIBLIŽNĚ 300G. Hodí se na grilování. Nejlepší je grilovaná vcelku, zůstane pak šťavnatá. Maso je křehké a jemné. 

PORCUJEME  PO 250 g S ODCHYLKOU 10 %.  Hodí se na grilování. Ideální je pozvolna grilovaná dokřupava. Maso je jemné, má vyšší tukové krytí, které při grilování maso...

BALENÍ 1 kg . Vepřová plec má všestranné využití. Z kusu plece s lopatkou si můžete ugrilovat perfektní steak. Z ramínka neboli paže zvířete pak získáte maso,...

BALENÍ 100 g .  Přeštické škvarky si v Našem mase děláme několikrát do týdne.

BALENÍ 100 g .  Přeštické škvarky si uzené v Našem mase děláme několikrát do týdne.

BALENÍ 0,5 g (CCA 6 KS).   Jemně nasolené vepřové maso se namele na středně hrubo a naplní se do skopových střívek. Poté se ručně přetáčí na jednotlivé klobásky. Jde o...

BALENÍ 1 kg . Týden odleželá krkovička z přeštíka, šťavnatá a křehká. Je prorostlá, a tak zaručuje úspěch i grilařům začátečníkům. Krájejte na silnější plátky. A žádné...

BALENÍ 1 kg .  Stejně jako hovězí se rozděluje na více šálů. Maso z kýty je libové s lehkým tukovým krytím. Velmi dobré maso na pečení. Výborné na přípravu libových,...

BALENÍ 500 g . VE VAKUU. Líčka pečeme přes noc s pečenou paprikou, na kořenové zelenině a bílém víně. Balíček obsahuje maso a omáčku. Vložte sáček do hrnce s 80°C vodou a...

BALENÍ 1 KS (CCA 200 - 500 g ). Vepřová plec má všestranné využití. Z kusu plece s lopatkou si můžete ugrilovat perfektní steak. Z ramínka neboli paže zvířete...

BALENÍ 1 KOLENO O HMOTNOSTI ASI 0,8 kg . MŮŽEME VÁM HO ROZPŮLIT, NEBO NAKRÁJET NA PLÁTKY.      Přední koleno je míň masité než zadní. Nejčastěji se peče nebo...

BALENÍ 1 KOLENO O HMOTNOSTI ASI 1.2KG. MŮŽEME VÁM HO ROZPŮLIT, NEBO NAKRÁJET NA PLÁTKY.  Zadní koleno je víc masité než přední. Nejčastěji se peče nebo vaří, dá se z něj...

BALENÍ 1 kg . DODÁVÁME VCELKU.  Vhodný na pečení, skvělý na grilování. Nakrájený na plátky,  pozvolna do křupava ugrilovaný chutná výborně.     

BALENÍ 1 kg . DODÁVÁME VCELKU. Vhodný na pečení v celku nebo krájený na kostky s česnekem.     

BALENÍ 500 g . VE VAKUU. Vepřová plec z přeštíka se solí, česnekem, kořením a zeleninou pečená přes noc . Balíček obsahuje maso a omáčku. Vložte sáček do hrnce s 80°C vodou...