47 položek celkem
čestr do kapsy
Čestr do kapsy
Skladem (91 ks)
95 Kč / ks

BALENÍ: 35 g Sušené hovězí maso z Čestru.  

15331
debre
Debrecínský párek
Skladem (89 balení)
170 Kč / balení

BALENÍ 500 g (CCA 10 KS). Jedná se o pikantní párek s výraznou chutí po pálivé paprice. PŘÍPRAVA: Jemně namleté maso se vymíchá s kořením a pak se přidá nahrubo semletá...

13010
gothaj
Gothajský salám
Skladem (50 balení)
58 Kč / balení

BALENÍ  250 g  (PRODÁVÁME KRÁJENÉ). Chcete li ho vcelku, napište nám to do poznámky v objednávce.  Specialita českých řezníků je vyrobená ze směsi hovězího masa z čestru a...

13002
grilovací klobásy
Grilovací klobása
Skladem (24 balení)
185 Kč / balení

BALENÍ 500 g  (CCA 12 KS).  Bílá klobáska z vepřového  masa určená na grilování je ovoněná majoránkou, muškátovým ořechem a kardamomem.

13103
hovězí párek
Hovězí párek
Skladem (86 balení)
175 Kč / balení

BALENÍ 500 g (CCA 10 KS). Párky vyrábíme pouze ze 100% hovězího masa a loje. Plníme je do skopových střívek, aby na skusu krásně křupaly. Doma vložte párek do vroucí...

13031
pastrámi
Hovězí Pastrami
Momentálně nedostupné
170 Kč / balení

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ). V pastrami vyniká přirozená chuť hovězího masa. Maso je lehce mramorované a dostatek tuku je i na povrchu. Doporučujeme nakrájet na tenké...

13016
eshop nasemaso duben fr (18 of 25)
Hovězí pikantní klobása
Skladem (110 balení)
130 Kč / balení

BALENÍ 500 g (CCA 4 KS). Jde o šťavnatou klobásu s výraznou chutí hovězího masa a papriky. Středně namleté hovězí maso s vymíchá s kořením. Naráží se do přírodních...

13062
eshop nasemaso duben fr (16 of 25)
Hovězí vuřt
Skladem (87 balení)
135 Kč / balení

BALENÍ 500 g (CCA 5 KS). Vuřt se vyrábí z hovězího masa z Čestru a plní se do hovězích střívek. Najdete zde kousky hovězího loje. Maso je ochucené solí, pepřem, česnekem,...

13090
játrovka
Játrová paštika
Skladem (30 balení)
50 Kč / balení

BALENÍ 200 g.  Klasická "játrovka" v tenkém hovězím střevě. Výborná s čerstvou houskou s máslem. 

13051
kempink salát
80 Kč / balení

BALENÍ 220 g .  Salát z uzeniny doplněný naší majonézou je skvělou svačinkou.

65712
bresaola
140 Kč / balení

BALENÍ 100G. DODÁVÁME KRÁJENÉ.  V Amase znají osvědčený recept na uzeninu z hovězí kulaté plece neboli falešné svíčkové. Libový sval řezníci nakládají na tři týdny do soli a...

73025
Guanciale 1
60 Kč / balení

BALENÍ 80 G. DODÁVÁME VCELKU.  Tučný kus masa ze spodní části hlavy má výraznou chuť i vůni. Řezníci ho na tři týdny nakládají do mořské soli a směsi koření, ve které...

15015
náš párek 1
Náš párek
Skladem (77 balení)
185 Kč / balení

BALENÍ 500 g (CCA 10 KS).   Náš párek, vyrobený z hovězího masa a libového i tučného vepřového masa. Receptura je inspirována původní německou recepturou z roku...

13003
roštěnka sušená
180 Kč / balení

BALENÍ 100G. DODÁVÁME KRÁJENÉ.  Mezi sušené hovězí speciality z Amasa patří nízká roštěná, která se nechá tři týdny uležet v soli, potře se červeným vínem a nakonec se...

73032
lonza
100 Kč / balení

BALENÍ 100G. DODÁVÁME KRÁJENÉ.  Vepřová pečeně se v Amase suší i s tukovým krytím, protože  ji dodává nezaměnitelnou jemnou strukturu. Kus masa se na tři...

73018
žebro vepřové s pečení sušené vzduchem
140 Kč / balení

BALENÍ 100G. DODÁVÁME KRÁJENÉ.  Příprava slaniny vychází z originální anglické receptury na English bacon, v , Amase pozměnili její chuť i výrobní postup. Pečeně vzniká z...

73030
Plec -  Přeštík sušený vzduchem
100 Kč / balení

BALENÍ 100 G. DODÁVÁME KRÁJENÉ.  Vykostěná vepřová plec se naloží do mořské soli a směsi koření, ve které udávají chuť muškátový oříšek a bílý pepř. Po třech týdnech se...

73017
pražská šunka 1
4 600 Kč / ks

1 KS CCA 10 kg . Na naši Pražskou šunku z přeštíka jsme náležitě hrdí! Vyrábíme ji podle receptury z třicátých let. Celou  kýtu s kostí na několik týdnů naložíme do...

13004
pražská šunka krájená
Pražská šunka z Přeštíka
Skladem (50 balení)
170 Kč / balení

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ).  Na naši Pražskou šunku z přeštíka jsme náležitě hrdí! Vyrábíme ji podle receptury z třicátých let. Celou kýtu s kostí na několik...

13019
eshop nasemaso duben fr (17 of 25)
Přeštická klobása
Skladem (22 balení)
130 Kč / balení

BALENÍ 500 g  (CCA 4 KS).  Šťavnatá klobása s výraznou chutí po paprice a česneku. Vyrábíme ji z vepřového a hovězího. Jemně namleté maso vymícháme s kořením a...

13007
přeštík do kapsy
Přeštík do kapsy
Skladem (41 ks)
95 Kč / ks

BALENÍ: 35 g Sušené vepřové maso z Přeštíka .  

15330
hovězí salám2
Salám Hovězí
Skladem (18 balení)
163 Kč / balení

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÝ). Chcete li ho vcelku nebo celou šišku, napište nám to do poznámky v objednávce. Celá šiška váží kolem 2,5kg. Vyrábíme ho z hovězího masa a...

14108
lovecký salám krájený
Salám Lovecký
Skladem (40 balení)
115 Kč / balení

BALENÍ 150 g (PRODÁVÁME KRÁJENÝ). Chcete li ho vcelku nebo celou šišku (váží kolem 370 g), napište nám to do poznámky v objednávce.  Vyrábíme ho z vepřového a...

65714
turista
Salám turistický
Skladem (24 balení)
170 Kč / balení

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÝ). Chcete li ho vcelku nebo celou šišku (váží kolem 1200g), napište nám to do poznámky v objednávce.  Turistický salám vyrábíme z vepřového...

14004
hovězí
Salsiccia z hovězího masa
Skladem (138 balení)
300 Kč / balení

BALENÍ 0,5 kg (CCA 6 KS). Jemně nasolené hovězí maso se namele na středně hrubo a naplní se do skopových střívek. Poté se ručně přetáčí na jednotlivé klobásky. Jde o masný...

65045
nasemaso eshop srpen II fr 1586 m
Salsiccia z jehněčího masa
Momentálně nedostupné
350 Kč / balení

BALENÍ 0,5 kg (CCA 6 KS).  Jemně nasolené jehněčí maso se namele na středně hrubo a naplní se do skopových střívek. Poté se ručně přetáčí na jednotlivé klobásky. Jde o masný...

65031
vepřová
Salsiccia z Přeštíka
Skladem (135 balení)
290 Kč / balení

BALENÍ 0,5 kg (CCA 6 KS).   Jemně nasolené vepřové maso se namele na středně hrubo a naplní se do skopových střívek. Poté se ručně přetáčí na jednotlivé klobásky. Jde o...

65020
anglická slanina
Slanina anglická
Skladem (13 balení)
118 Kč / balení

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ). „Anglickou slaninu vyrábíme z vepřových boků bez kosti. Nejdřív je nasucho nasolíme, necháme dva až tři dny odležet a pak je zalijeme slaným...

13027
sádlo přeštické v kelímku
Škvařené přeštické sádlo
Skladem (42 balení)
50 Kč / balení

BALENÍ 220 g .  Používá se na přípravu základů pod maso nebo na pečení buchet. Výborné je též namazané na chléb s mladou cibulí. 

65705
hovězí lůj v kelímku
40 Kč / ks

BALENÍ 220 g .  Používá se na přípravu základů pod hovězí maso. Také do něho můžete v zimě zamíchat semínka a udělat hostinu pro ptactvo.   

65711
špek
Špek
Skladem (34 balení)
63 Kč / balení

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME VCELKU).  Je lehce uzený a má jemnou chuť. Hodí se  k pečením z hovězího masa. Připravujeme je u nás tak, že nasucho nasolené kusy špeků se...

13022
hovězí špek
Špek hovězí
Skladem (30 balení)
53 Kč / balení

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME VCELKU). Delikátní hovězí špek je vyrobený z hovězího loje jalovice nebo vola plemene Čestr. Má jemnou máslovou chuť. Hodí se k pečením z hovězího...

13077
eshop nasemaso duben fr (15 of 25)
Špekáček
Skladem (40 balení)
135 Kč / balení

BALENÍ 500 g (CCA 5 KS). Špekáčky vyrábíme z kombinace vepřového z Přeštíka a hovězího masa z Čestru. Plníme je do přírodních hovězích střívek. Mají baculatý tvar,...

13001
šunka dušená
Šunka dušená
Skladem (20 balení)
160 Kč / balení

BALENÍ 250 g ( PRODÁVÁME KRÁJENÉ ).  Maso  z kýty z přeštického prasete se na několik týdnů naloží do slaného láku, opláchne se v teplé vodě a pozvolna se dlouze...

13039
hovězí šunka
Šunka hovězí
Momentálně nedostupné
150 Kč / balení

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ). V hovězí šunce vyniká přirozená chuť hovězího masa. Je libovější variantou Pastrami. Doporučujeme nakrájet na tenké plátky a podávat na...

13036
šunkové koleno
Šunkové koleno
Skladem (18 kg)
216 Kč / kg

BALENÍ 1 KOLENO O HMOTNOSTI ASI 1,2 KG. Nejlepší je nahřát jej na pařáku. Podávat s křenovou omáčkou nebo s bramborovou kaší   

13020
Nahoru
Další produkty