42 položek celkem
pancetta rolovaná
100 Kč / balení

BALENÍ 100 G. DODÁVÁME KRÁJENÉ.  Vepřový bok se nakládá do mořské soli a směsi koření s převahou česneku a tymiánu. Nasolení trvá tři týdny, sušení pak tři až osm...

73019
čestr do kapsy
Čestr do kapsy
Skladem (28 ks)
108 Kč / ks

BALENÍ: 35 g Sušené hovězí maso z Čestru.  

15331
debre
Debrecínský párek
Skladem (86 balení)
170 Kč / balení

BALENÍ 500 g (CCA 10 KS). Jedná se o pikantní párek s výraznou chutí po pálivé paprice. PŘÍPRAVA: Jemně namleté maso se vymíchá s kořením a pak se přidá nahrubo semletá...

13010
gothaj
Gothajský salám
Skladem (29 balení)
58 Kč / balení

BALENÍ  250 g  (PRODÁVÁME KRÁJENÉ). Chcete li ho vcelku, napište nám to do poznámky v objednávce.  Specialita českých řezníků je vyrobená ze směsi hovězího masa z čestru a...

13002
hovězí párek
Hovězí párek
Momentálně nedostupné
175 Kč / balení

BALENÍ 500 g (CCA 10 KS). Párky vyrábíme pouze ze 100% hovězího masa a loje. Plníme je do skopových střívek, aby na skusu krásně křupaly. Doma vložte párek do vroucí...

13031
pastrámi
Hovězí Pastrami
Momentálně nedostupné
170 Kč / balení

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ). V pastrami vyniká přirozená chuť hovězího masa. Maso je lehce mramorované a dostatek tuku je i na povrchu. Doporučujeme nakrájet na tenké...

13016
eshop nasemaso duben fr (18 of 25)
Hovězí pikantní klobása
Skladem (39 balení)
130 Kč / balení

BALENÍ 500 g (CCA 4 KS). Jde o šťavnatou klobásu s výraznou chutí hovězího masa a papriky. Středně namleté hovězí maso s vymíchá s kořením. Naráží se do přírodních...

13062
játrovka
Játrová paštika
Skladem (47 balení)
50 Kč / balení

BALENÍ 200 g.  Klasická "játrovka" v tenkém hovězím střevě. Výborná s čerstvou houskou s máslem. 

13051
kempink salát
80 Kč / balení

BALENÍ 220 g .  Salát z uzeniny doplněný naší majonézou je skvělou svačinkou.

65712
Guanciale 1
60 Kč / balení

BALENÍ 80 G. DODÁVÁME VCELKU.  Tučný kus masa ze spodní části hlavy má výraznou chuť i vůni. Řezníci ho na tři týdny nakládají do mořské soli a směsi koření, ve které...

15015
náš párek 1
Náš párek
Skladem (42 balení)
185 Kč / balení

BALENÍ 500 g (CCA 10 KS).   Náš párek, vyrobený z hovězího masa a libového i tučného vepřového masa. Receptura je inspirována původní německou recepturou z roku...

13003
roštěnka sušená
180 Kč / balení

BALENÍ 100G. DODÁVÁME KRÁJENÉ.  Mezi sušené hovězí speciality z Amasa patří nízká roštěná, která se nechá tři týdny uležet v soli, potře se červeným vínem a nakonec se...

73032
žebro vepřové s pečení sušené vzduchem
140 Kč / balení

BALENÍ 100G. DODÁVÁME KRÁJENÉ.  Příprava slaniny vychází z originální anglické receptury na English bacon, v , Amase pozměnili její chuť i výrobní postup. Pečeně vzniká z...

73030
pražská šunka 1
4 600 Kč / ks

1 KS CCA 10 kg . Na naši Pražskou šunku z přeštíka jsme náležitě hrdí! Vyrábíme ji podle receptury z třicátých let. Celou  kýtu s kostí na několik týdnů naložíme do...

13004
pražská šunka krájená
Pražská šunka z Přeštíka
Skladem (20 balení)
170 Kč / balení

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ).  Na naši Pražskou šunku z přeštíka jsme náležitě hrdí! Vyrábíme ji podle receptury z třicátých let. Celou kýtu s kostí na několik týdnů...

13019
eshop nasemaso duben fr (17 of 25)
Přeštická klobása
Skladem (38 balení)
130 Kč / balení

BALENÍ 500 g  (CCA 4 KS).  Šťavnatá klobása s výraznou chutí po paprice a česneku. Vyrábíme ji z vepřového a hovězího. Jemně namleté maso vymícháme s kořením a...

13007
přeštík do kapsy
Přeštík do kapsy
Skladem (46 ks)
108 Kč / ks

BALENÍ: 35 g Sušené vepřové maso z Přeštíka .  

15330
hovězí salám2
Salám Hovězí
Skladem (29 balení)
163 Kč / balení

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÝ). Chcete li ho vcelku nebo celou šišku, napište nám to do poznámky v objednávce. Celá šiška váží kolem 2,5kg. Vyrábíme ho z hovězího masa a...

14108
lovecký salám krájený
Salám Lovecký
Skladem (37 balení)
115 Kč / balení

BALENÍ 150 g (PRODÁVÁME KRÁJENÝ). Chcete li ho vcelku nebo celou šišku (váží kolem 370 g), napište nám to do poznámky v objednávce.  Vyrábíme ho z vepřového a...

65714
turista
Salám turistický
Skladem (64 balení)
170 Kč / balení

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÝ). Chcete li ho vcelku nebo celou šišku (váží kolem 1200g), napište nám to do poznámky v objednávce.  Turistický salám vyrábíme z vepřového...

14004
hovězí
Salsiccia z hovězího masa
Skladem (91 balení)
300 Kč / balení

BALENÍ 0,5 kg (CCA 6 KS). Jemně nasolené hovězí maso se namele na středně hrubo a naplní se do skopových střívek. Poté se ručně přetáčí na jednotlivé klobásky. Jde o masný...

65045
vepřová
Salsiccia z Přeštíka
Skladem (82 balení)
290 Kč / balení

BALENÍ 0,5 kg (CCA 6 KS).   Jemně nasolené vepřové maso se namele na středně hrubo a naplní se do skopových střívek. Poté se ručně přetáčí na jednotlivé klobásky. Jde o masný...

65020
anglická slanina
Slanina anglická
Skladem (19 balení)
118 Kč / balení

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ). „Anglickou slaninu vyrábíme z vepřových boků bez kosti. Nejdřív je nasucho nasolíme, necháme dva až tři dny odležet a pak je zalijeme slaným...

13027
sádlo přeštické v kelímku
Škvařené přeštické sádlo
Skladem (25 balení)
50 Kč / balení

BALENÍ 220 g .  Používá se na přípravu základů pod maso nebo na pečení buchet. Výborné je též namazané na chléb s mladou cibulí. 

65705
hovězí lůj v kelímku
40 Kč / ks

BALENÍ 220 g .  Používá se na přípravu základů pod hovězí maso. Také do něho můžete v zimě zamíchat semínka a udělat hostinu pro ptactvo.   

65711
špek
Špek
Skladem (28 balení)
63 Kč / balení

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME VCELKU).  Je lehce uzený a má jemnou chuť. Hodí se  k pečením z hovězího masa. Připravujeme je u nás tak, že nasucho nasolené kusy špeků se...

13022
hovězí špek
Špek hovězí
Skladem (25 balení)
53 Kč / balení

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME VCELKU). Delikátní hovězí špek je vyrobený z hovězího loje jalovice nebo vola plemene Čestr. Má jemnou máslovou chuť. Hodí se k pečením z hovězího...

13077
eshop nasemaso duben fr (15 of 25)
Špekáček
Skladem (22 balení)
135 Kč / balení

BALENÍ 500 g (CCA 5 KS). Špekáčky vyrábíme z kombinace vepřového z Přeštíka a hovězího masa z Čestru. Plníme je do přírodních hovězích střívek. Mají baculatý tvar,...

13001
šunka dušená
Šunka dušená
Skladem (29 balení)
160 Kč / balení

BALENÍ 250 g ( PRODÁVÁME KRÁJENÉ ).  Maso  z kýty z přeštického prasete se na několik týdnů naloží do slaného láku, opláchne se v teplé vodě a pozvolna se dlouze vaří v páře....

13039
hovězí šunka
Šunka hovězí
Skladem (26 balení)
150 Kč / balení

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ). V hovězí šunce vyniká přirozená chuť hovězího masa. Je libovější variantou Pastrami. Doporučujeme nakrájet na tenké plátky a podávat na...

13036
šunkové koleno
Šunkové koleno
Skladem (17 kg)
216 Kč / kg

BALENÍ 1 KOLENO O HMOTNOSTI ASI 1,2 KG. Nejlepší je nahřát jej na pařáku. Podávat s křenovou omáčkou nebo s bramborovou kaší   

13020
talián
Talián
Skladem (15 balení)
222 Kč / balení

BALENÍ 600 g (CCA 4 KS).  Náš talián v hovězím střívku nejlépe chutná ohřátý v páře, s čerstvě nastrouhaným křenem a hořčicí.       

13050
telecí párek
Telecí párek
Skladem (25 balení)
180 Kč / balení

BALENÍ 500 g (CCA 10 KS).  Doporučujeme ohřát je na páře a podávat s čerstvým chlebem a hořčicí.       

13113
tlačenka
Tlačenka světlá
Skladem (21 balení)
140 Kč / balení

BALENÍ 500 g (3 PLÁTKY). Tady najdou uplatnění všechny části prasete, které obsahují kolagen – kůže i vepřové nožičky. Tlačenka díky nim získá tuhou rosolovitou konzistenci. K...

15003
uherák
Uherský salám
Skladem (39 balení)
200 Kč / balení

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÝ). Chcete li ho vcelku nebo celou šišku (má kolem 800g), napište nám to do poznámky v objednávce.  "Uherák od Picků" je jediný výrobek, který...

30008
sekaná
Upečená sekaná
Skladem (31 balení)
400 Kč / balení

BALENÍ : 1 ŠIŠKA . HMOTNOST JEDNÉ ŠIŠKY SEKANÉ JE PŘIBLIŽNĚ 1 kg .  Naše upečená sekaná z vepřového a hovězího masa. Výborná studená nebo prohřátá v troubě. ...

15007
Nahoru
Další produkty