NAŠE UZENINY

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ). Anglická slanina prémiové kvality z českého vepřového masa Anglická slanina patří k nejoblíbenějším českým uzenářským výrobkům. Skutečně...

BALENÍ 100 G. DODÁVÁME KRÁJENÉ.  Vepřový bok se nakládá do mořské soli a směsi koření s převahou česneku a tymiánu. Nasolení trvá tři týdny, sušení pak tři až osm...

BALENÍ: 35 gSušené hovězí maso z Čestru. 

BALENÍ 500 g (CCA 10 KS) Debrecínské párky prémiové kvality z masa českého strakatého skotu a přeštických černostrakatých prasat. Debrecínské párky jsou kopií slabých klobásek...

BALENÍ 250 g ( PRODÁVÁME KRÁJENÉ ) Dušená šunka prémiové kvality z českého vepřového masa Dušenou šunku nejvyšší jakosti vyrábíme podle vlastní receptury. Dobře vychlazené...

BALENÍ  250 g  (PRODÁVÁME KRÁJENÉ). Chcete li ho vcelku, napište nám to do poznámky v objednávce.  Gothajský salám prémiové kvality z masa českého strakatého...

BALENÍ 500 g  (CCA 12 KS).  Grilovací klobása prémiové kvality z masa přeštického černostrakatého prasete Grilovací klobásu vyrábíme u nás v Amase podle našeho...

BALENÍ 500 g (CCA 10 KS) Hovězí párky prémiové kvality z masa jalovic a volů českého strakatého skotu Obvykle se do hovězích párků přidává malý podíl tučného vepřového. U nás...

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ). Pastrami prémiové kvality z masa jalovic a volů českého strakatého skotu Hovězí pastrami vyrábíme u nás v Amase podle vlastního receptu, ze...

BALENÍ 0,5 kg (CCA 6 KS). Čerstvá hovězí klobása prémiové kvality z masa jalovic a volů českého strakatého skotu Naše čerstvá salsiccia z čestru je varianta z hovězího masa...

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME VCELKU) Hovězí špek vyrobený z loje českého strakatého skotu Uzený špek (slanina), stejné jako jiná uzená masa, patří mezi tradiční uzenářské výrobky a...

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ). Šunka prémiové kvality z masa jalovic a volů českého strakatého skotu Hovězí šunku vyrábíme u nás v Amase podle vlastního receptu, ze...

BALENÍ 200 g Paštika prémiové kvality z masa a jater přeštických černostrakatých prasat Naše játrová paštika je směs vařeného tučnějšího masa z přeštíků a syrových vepřových...

BALENÍ 220 g .  Salát z uzeniny doplněný naší majonézou je skvělou svačinkou.

BALENÍ 80 G. DODÁVÁME VCELKU.  Tučný kus masa ze spodní části hlavy má výraznou chuť i vůni. Řezníci ho na tři týdny nakládají do mořské soli a směsi koření, ve které...

BALENÍ 150 g (PRODÁVÁME KRÁJENÝ). Chcete li ho vcelku nebo celou šišku (váží kolem 370 g), napište nám to do poznámky v objednávce.  Lovecký salám prémiové kvality z masa...

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÝ). Chcete li ho vcelku nebo celou šišku (váží kolem 1200g), napište nám to do poznámky v objednávce. Turistický trvanlivý salám prémiové kvality...

BALENÍ 500 g (CCA 10 KS)Naše párky prémiové kvality z masa českého strakatého skotu a přeštických černostrakatých prasat.Receptura na Naše párky vznikla v roce 2012, kdy jsme...

BALENÍ 220 g . Naše škvarková pomazánka z jemně mletých přeštických škvarků. 

BALENÍ 600 g (CCA 4 KS). Klobása prémiové kvality z masa přeštických černostrakatých prasat.   Naše ostravská klobása je šťavnatá uzená klobása vyrobena podle receptury...

BALENÍ 600 g (CCA 4 KS). Hovězí klobása prémiové kvality z masa jalovic a volů českého strakatého skotu. Pikantní hovězí klobása je vyrobená podle našeho receptu pouze z...

1 KS CCA 10 kg  Pražská šunka prémiové kvality z přeštického černostrakatého prasete Pražskou šunku nejvyšší jakosti vyrábíme podle původní české receptury z třicátých...

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ) Pražská šunka prémiové kvality z přeštického černostrakatého prasete Pražskou šunku nejvyšší jakosti vyrábíme podle původní české receptury z...

BALENÍ 600 g  (CCA 4 KS) Klobása prémiové kvality z masa českého strakatého skotu a přeštických černostrakatých prasat. Přinášíme vám typickou českou klobásu, připravenou...

BALENÍ: 35 g Sušené vepřové maso z Přeštíka .  

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÝ). Chcete li ho vcelku nebo celou šišku, napište nám to do poznámky v objednávce. Celá šiška váží kolem 2,5kg. Vyrábíme ho z hovězího masa a...

BALENÍ 100G, DODÁVÁME KRÁJENÉ Sušená a zauzená pečeně s bokem je slanina prémiové kvality z masa přeštického černostrakatého prasete Sušenou a zauzenou pečeni s bokem (dry...

BALENÍ 100 G,  DODÁVÁME KRÁJENÉ Sušená a zauzená plec prémiové kvality z masa přeštického černostrakatého prasete Sušenou a zauzenou plec (spalla, speck) vyrábíme u nás v...

BALENÍ 100G,  DODÁVÁME KRÁJENÉ Sušená a zauzená roštěná prémiové kvality z masa jalovic a volů českého strakatého skotu Sušenou a zauzenou roštěnou (Cecina de Leon)...

BALENÍ 100G, DODÁVÁME KRÁJENÉ Sušená pečeně prémiové kvality z masa přeštického černostrakatého prasete Sušenou pečeni (lonza) vyrábíme u nás v Amase podle receptury...

BALENÍ 100 G, DODÁVÁME KRÁJENÉ Sušené žebro prémiové kvality z masa jalovic a volů českého strakatého skotu Sušené žebro (pancetta di manzo) vyrábíme u nás v Amase podle...

BALENÍ 500 g (3 PLÁTKY) Tlačenka prémiové kvality z masa přeštického černostrakatého prasete Tlačenku vyrábíme u nás v Amase podle vlastní receptury. Vychází ze starých...

BALENÍ 220 g .  Používá se na přípravu základů pod maso nebo na pečení buchet. Výborné je též namazané na chléb s mladou cibulí. 

BALENÍ 220 g .  Používá se na přípravu základů pod hovězí maso. Také do něho můžete v zimě zamíchat semínka a udělat hostinu pro ptactvo.   

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME VCELKU) Uzený špek s kůží vyrobený ze sádla přeštického černostrakatého prasete Uzený špek (slanina), stejné jako jiná uzená masa, patří mezi tradiční...

BALENÍ 500 g (CCA 5 KS) Špekáčky prémiové kvality z masa českého strakatého skotu a přeštických černostrakatých prasat. Špekáčky vyrábíme u nás v Amase podle prvorepublikové...