NAŠE UZENINY

55 položek celkem
andula
Andula
Skladem (27 balení)
120 Kč / balení

BALENÍ 200 g.  Naše Andula je pořádně ostrá holka původem z Kalábrie (říká se jí tam ’Nduja), kde se s ní poprvé setkal Vojta Kalášek z Amasa a následně přivedl k životu...

15013
žebro vepřové ploché sušené vzduchem
110 Kč / balení

BALENÍ 100 G. DODÁVÁME KRÁJENÉ.  Vepřový bok je naložený v mořské soli a směsi koření, kde nejvýraznější složkou je česnek a tymián. Nasoleni trvá tři týdny a suší se...

73031
pancetta rolovaná
110 Kč / balení

BALENÍ 100 G. DODÁVÁME KRÁJENÉ.  Vepřový bok je naložený v mořské soli a směsi koření, kde nejvýraznější složkou je česnek a tymián. Nasoleni trvá tři týdny a suší se...

73019
debre
Debrecínský párek
Skladem (58 balení)
190 Kč / balení

BALENÍ 500 g (CCA 10 KS). Jedná se o pikantní párek s výraznou chutí po pálivé paprice. PŘÍPRAVA: Jemně namleté maso se vymíchá s kořením a pak se přidá nahrubo semletá...

13010
gothaj
Gothajský salám
Skladem (28 balení)
70 Kč / balení

BALENÍ  250 g  (PRODÁVÁME KRÁJENÉ). Chcete li ho vcelku, napište nám to do poznámky v objednávce.  Specialita českých řezníků je vyrobená ze směsi hovězího...

13002
hovězí párek
Hovězí párek
Skladem (24 balení)
200 Kč / balení

BALENÍ 500 g (CCA 10 KS). Párky vyrábíme pouze ze 100% hovězího masa a loje. Plníme je do skopových střívek, aby na skusu krásně křupaly. Doma vložte párek do vroucí...

13031
pastrámi
Hovězí Pastrami
Skladem (26 balení)
180 Kč / balení

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ). V pastrami vyniká přirozená chuť hovězího masa. Maso je lehce mramorované a dostatek tuku je i na povrchu. Doporučujeme nakrájet na...

13016
eshop nasemaso duben fr (18 of 25)
Hovězí pikantní klobása
Skladem (17 balení)
175 Kč / balení

BALENÍ 500 g (CCA 4 KS). Jde o šťavnatou klobásu s výraznou chutí hovězího masa a papriky. Středně namleté hovězí maso s vymíchá s kořením. Naráží se do přírodních...

13062
hovězí salám2
Hovězí salám
Skladem (24 balení)
213 Kč / balení

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÝ). Chcete li ho vcelku nebo celou šišku (váží kolem 440 g), napište nám to do poznámky v objednávce.  Vyrábíme ho z hovězího masa a...

14108
eshop nasemaso duben fr (16 of 25)
Hovězí vuřt
Skladem (39 balení)
165 Kč / balení

BALENÍ 500 g (CCA 5 KS). Vuřt se vyrábí z hovězího masa z Čestru a plní se do hovězích střívek. Najdete zde kousky hovězího loje. Maso je ochucené solí, pepřem, česnekem,...

13090
jaternice
230 Kč / kg

BALENÍ 1 kg. Do  jaternic patří libovější maso než do jelit a nepřidává se k němu krev. Směs (maso, plíce, slezina, syrová játra) se míchá s žemlí – ta...

15001
játrovka
Játrová paštika
Skladem (54 balení)
76 Kč / balení

BALENÍ 200 g.  Klasická "játrovka" v tenkém hovězím střevě. Výborná s čerstvou houskou s máslem. 

13051
kempink salát
80 Kč / balení

BALENÍ 200 g .  Salát z uzeniny doplněný naší majonézou je skvělou svačinkou.

65518
uzená krkovice
Krkovice uzená
Skladem (20 balení)
110 Kč / balení

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ). Chcete li ji vcelku, napište nám to do poznámky v objednávce.  Lehce zauzená krkovice z přeštických vepřů. Velmi chutná je za studena,...

13012
jelito
230 Kč / kg

BALENÍ 1kg.  Do jelit se mele tučnější maso, protože krev, která se do nich přidává, ho dokáže „pojmout“. Koření se podobně jako jitrnice, bonusem je drcený...

15002
bresaola
160 Kč / balení

BALENÍ 100G. DODÁVÁME KRÁJENÉ.  Hovězí kulatá plec je  naložena v mořské soli a směsi koření kde nejvýraznější složkou je jalovec, rozmarýn a skořice. Nasoleni trvá...

73025
Guanciale 1
76 Kč / balení

BALENÍ 80 G. DODÁVÁME VCELKU.  Lalok je naložený v mořské soli a směsi koření, kde nejvýraznější složkou je bobkový list a černý pepř. Nasoleni trvá tři týdny a suší se...

15015
náš párek 1
Náš párek
Skladem (13 balení)
200 Kč / balení

BALENÍ 500 g (CCA 10 KS).   Náš párek, vyrobený z hovězího masa a libového i tučného vepřového masa. Receptura je inspirována původní německou recepturou z roku...

13003
nasemaso eshop unor fr (2 of 28)
Naše huspenina
Momentálně nedostupné
75 Kč / balení

BALENÍ 300 g . Několika hodinový vývar z vepřového masa a kůží, zchlazený, zrosolovatělý, plný zeleniny a kousků masa. Nejlépe chutná na plátky nakrájený s cibulí a se zálivkou...

65442
roštěnka sušená
200 Kč / balení

BALENÍ 100G. DODÁVÁME KRÁJENÉ.  Je vyrobena z hovězí nízké roštěné. Maso se naloží do hrubozrnné soli, zaudí studeným kouřem a zraje 3 - 4 měsíce. Její chuť je...

73032
lonza
120 Kč / balení

BALENÍ 100G. DODÁVÁME KRÁJENÉ.  Pečeni sušíme společně s tukovým krytím, které masu dodává nezaměnitelnou jemnost. Je naložená v mořské soli a směsi koření, kde...

73018
žebro vepřové s pečení sušené vzduchem
150 Kč / balení

BALENÍ 100G. DODÁVÁME KRÁJENÉ.  Nabízíme vám dva v jednom - pečení a žebro ploché sušené vzduchem. Před konzumací nechejte na temperovat při pokojové teplotě.  ...

73030
Plec -  Přeštík sušený vzduchem
120 Kč / balení

BALENÍ 100 G. DODÁVÁME KRÁJENÉ.  Vykostěná vepřová plec 3 týdny naložená v mořské soli a směsi koření s dominantní chutí muškátového oříšku a bílého pepře. Sušíme po...

73017
pražská šunka 1
5 000 Kč / ks

1 KS CCA 10 kg . Na naši Pražskou šunku z přeštíka jsme náležitě hrdí! Vyrábíme ji podle receptury z třicátých let. Celou  kýtu s kostí na několik týdnů naložíme do...

13004
pražská šunka krájená
Pražská šunka z Přeštíka
Skladem (49 balení)
188 Kč / balení

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ).  Na naši Pražskou šunku z přeštíka jsme náležitě hrdí! Vyrábíme ji podle receptury z třicátých let. Celou kýtu s kostí na několik...

13019
eshop nasemaso duben fr (17 of 25)
Přeštická klobása
Skladem (26 balení)
175 Kč / balení

BALENÍ 500 g  (CCA 4 KS).  Šťavnatá klobása s výraznou chutí po paprice a česneku. Vyrábíme ji z vepřového a hovězího. Jemně namleté maso vymícháme s kořením a...

13007
mix sušené vzduchem
200 Kč / balení

BALENÍ 100G. DODÁVÁME KRÁJENÉ.  Chcete ochutnat naše vzduchem  sušené výrobky a nevíte pro co se rozhodnout?  Před konzumací nechejte na temperovat při pokojové...

73033
lovečák
Salám lovecký
Skladem (18 balení)
213 Kč / balení

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÝ). Chcete li ho vcelku nebo celou šišku (váží kolem 370 g), napište nám to do poznámky v objednávce.  Vyrábíme ho z vepřového a...

15011
turista
Salám turistický
Skladem (35 balení)
183 Kč / balení

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÝ). Chcete li ho vcelku nebo celou šišku (váží kolem 1200g), napište nám to do poznámky v objednávce.  Turistický salám vyrábíme z...

14004
hovězí
Salsiccia z hovězího masa
Skladem (46 balení)
325 Kč / balení

BALENÍ 0,5 kg (CCA 6 KS). Jemně nasolené hovězí maso se namele na středně hrubo a naplní se do skopových střívek. Poté se ručně přetáčí na jednotlivé klobásky. Jde o masný...

65045
vepřová
Salsiccia z Přeštíka
Skladem (55 balení)
275 Kč / balení

BALENÍ 0,5 g (CCA 6 KS).   Jemně nasolené vepřové maso se namele na středně hrubo a naplní se do skopových střívek. Poté se ručně přetáčí na jednotlivé klobásky. Jde o...

65020
anglická slanina
Slanina anglická
Skladem (13 balení)
125 Kč / balení

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ). „Anglickou slaninu vyrábíme z vepřových boků bez kosti. Nejdřív je nasucho nasolíme, necháme dva až tři dny odležet a pak je zalijeme slaným...

13027
sádlo
Škvařené přeštické sádlo
Skladem (27 balení)
50 Kč / balení

BALENÍ 200 g .  Používá se na přípravu základů pod maso nebo na pečení buchet. Výborné je též namazané na chléb s mladou cibulí. 

13030
sádlo škvařené sklenice
300 Kč / ks

BALENÍ 800 g .   Naše skvělé sádlo v rodinném balení. Používá se na přípravu základů pod maso nebo na pečení buchet. Výborné je též namazané na chléb s mladou...

65136
sádlo
Škvařený hovězí lůj
Skladem (18 balení)
50 Kč / balení

BALENÍ 200 g .  Používá se na přípravu základů pod hovězí maso. Také do něho můžete v zimě zamíchat semínka a udělat hostinu pro ptactvo.   

13034
špek
Špek
Skladem (12 balení)
70 Kč / balení

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME VCELKU).  Je lehce uzený a má jemnou chuť. Hodí se  k pečením z hovězího masa. Připravujeme je u nás tak, že nasucho nasolené kusy špeků se...

13022
Nahoru
Další produkty