Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:Volejte nám PO-SO 9:00-20:00 | 703 193 936ereznictvi@ambi.cz
    Domů / MASO / HOVĚZÍ Z ČESTRU / Malý Ořech na steaky

    Malý Ořech na steaky

    malý ořech na steak
    229 Kč 916 Kč / 1 kg
    Skladem (23 balení)

    PORCUJEME PO 250 g S ODCHYLKOU 10 %

    • Říká se mu srdce kýty. Je to totiž její nejkřehčí a nejšťavnatější část.
    • Po svíčkové je to sval s nejjemnější chutí.
    • Připravte z něj delikátní carpaccio, tatarák nebo ho upečte v celku dorůžova na rostbíf.
    • Zraje ve vakuu minimálně 30 dní.
    • Svědčí mu grilování na medium rare.
    • Anglicky se mu říká rump steak.

    Detailní informace

    Související produkty

    maldon
    Vločková sůl Maldon
    Skladem (43 ks)
    155 Kč

    BALENÍ 145 g . Ideální na solení steaků, díky jemným vločkám se krásně rozpouští.     

    60071
    230823 amaso L1120901 (002)
    Řepkový olej za studena lisovaný
    Skladem (31 ks)
    125 Kč

    LÁHEV 500 ml . Je možné jej použít do teploty 190°C, proto je vhodný pro studenou i teplou kuchyni. Je ideální pro smažení, marinování, pečení, ale i do salátů a pomazánek....

    65744
    230823 amaso L1120900 (002)
    Slunečnicový olej za studena lisovaný
    Skladem (42 ks)
    195 Kč

    LAHEV 500 ml . Je možné jej použít do teploty 120°C, proto je vhodný pro studenou i teplou kuchyni. Je ideální na dušení, marinování, pečení, ale i do  pomazánek. Skvělý do...

    65745
    nasemaso eshop unor fr (9 of 28)
    Demi-glace
    Skladem (31 ks)
    215 Kč

    BALENÍ 100 g.  Silný hovězí bujón. Přírodní redukce z hovězích kostí, masa a zeleniny. Perfektní pomocník v kuchyni na posílení všech masových pokrmů a omáček. 

    13042
    Zobrazit všechny související produkty

    Detailní popis produktu

    Po otevření obalu spotřebujte do 24 hodin. Skladujte od +1 do +4 °C.

    Hovězí maso výsekové.
    Podíl českého strakatého skotu v plemenné skladbě minimálně 50%.
    Původ Česká republika.

    Doplňkové parametry

    Kategorie: HOVĚZÍ Z ČESTRU
    Hmotnost: 0.25 kg

    zrání masa ve vakuu

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole: