Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:Volejte nám PO-SO 9:00-20:00 | 703 193 936ereznictvi@ambi.cz
    Domů / MASO / HOVĚZÍ Z ČESTRU / T-bone jalovice nebo volek

    T-bone jalovice nebo volek

    nasemaso eshop brezen 2019 fr (1 of 16)
    1 200 Kč 2 000 Kč / 1 kg
    Skladem (38 balení)

    PORCUJEME PO 600 g S ODCHYLKOU 10 %.

    Hovězí z čestru suché zrání 50 dnů. Jedna z nejlepších steakových partií. Má na sobě křehkou svíčkovou i štavnatou nízkou roštěnou.

     

     

    Suché zrání neboli staření steakových partií, během něhož maso několik týdnů odpočívá ve speciálních podmínkách, je pro chuť klíčové. Stařené maso je křehčí, měkčí a má intenzivní chuť. Zrání vyžaduje pečlivost, a především trpělivost. Výsledek ale stojí za to.

    https://www.milujemedobremaso.cz/clanky/tajemstvi-sucheho-zrani/

     

    Detailní informace

    Související produkty

    maldon
    Vločková sůl Maldon
    Skladem (44 ks)
    155 Kč

    BALENÍ 145 g . Ideální na solení steaků, díky jemným vločkám se krásně rozpouští.     

    60071
    nasemaso eshop unor fr (9 of 28)
    Demi-glace
    Skladem (33 ks)
    215 Kč

    BALENÍ 100 g.  Silný hovězí bujón. Přírodní redukce z hovězích kostí, masa a zeleniny. Perfektní pomocník v kuchyni na posílení všech masových pokrmů a omáček. 

    13042
    vysoká roštěná sk
    Vysoká roštěná s kostí z jalovice nebo volka na steak
    Skladem (23 balení)
    1 140 Kč

    PORCUJEME PO 600 g S ODCHYLKOU 10% Nejslavnější, nejfotogeničtější a nejchutnější - to je král steaků Ribeye! Vysoký roštěnec s kostí je křehký, šťavnatý, plný výrazné...

    01288
    Zobrazit všechny související produkty

    Detailní popis produktu

     

    Po otevření obalu spotřebujte do 24 hodin. Skladujte od +1 do +4 °C.

    Hovězí maso výsekové.
    Podíl českého strakatého skotu v plemenné skladbě minimálně 50%. Maso jalovice nebo volka.
    Původ Česká republika.

    Doplňkové parametry

    Kategorie: HOVĚZÍ Z ČESTRU
    Hmotnost: 0.6 kg

    staření masa

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole: