Zákaznická podpora:ereznictvi@ambi.cz
    Domů / MASO / HOVĚZÍ / Hovězí hrudí

    Hovězí hrudí

    eshop nasemaso kveten I fr (17 of 22)
    500 Kč 500 Kč / 1 kg
    Skladem (5 kg)

    BALENÍ 1 kg

    Hovězí hrudí bez kosti prémiové kvality z jalovic a volů českého hovězího. Odleželé 8 dní. 

    Hrudí (brisket) je ploché, kolagenem jemně prorostlé maso s lehkým tukovým krytím plné chuti. Nachází se ve středu hrudního koše, tam, kde se žebra spojují. Je to ideální maso na vaření a dušení.

     

    Typické maso našich babiček na vaření. Z jednoho kusu masa můžete připravit vývar i rajskou omáčku. Podobně se dá připravit i koprová či křenová omáčka. Zkuste ho také upéct pod poklicí jen s bylinkami (rozmarýn, tymián) a šalotkou. Připravuje se také jako brisket (hrudí pomalu pečené v uzavřeném grilu) nebo pastrami (solené a uzené hrudí).

     

    Detailní informace

    Detailní popis produktu

    Po otevření obalu spotřebujte do 24 hodin. Skladujte od +1 do +4 °C.

    Hovězí maso výsekové.
    Původ Česká republika.

    Hovězí z českých chovů 

    V Amase pracují s hovězím z kvalitních plemen z českých chovů. Zpracovávají maso jalovic a volů zejména českého strakatého skotu, ale i světově uznávaných plemen a jejich kříženců. Farmáři pro Amaso chovají zvířata tak, aby byla dostatečně zmasilá a vytvořil se jim tuk nejen pod kůží, ale hlavně v mase. Maso z takto vykrmeného skotu je ideální na zrání a zejména staření. 

     

     

     

    Doplňkové parametry

    Kategorie: HOVĚZÍ
    Hmotnost: 1 kg

    Diskuze

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Povinná pole

    Nevyplňujte toto pole:

    Bezpečnostní kontrola