Naložený roastbeef z velkého ořechu

1 000 Kč 1 000 Kč / 1 kg
Skladem (58 kg)

BALENÍ 0,8 kg -  1 kg 


Vyvázaný a naložený velký ořech na roastbeef  je určený k tepelné úpravě. Maso z velkého ořechu má pevnější vlákno. Čerstvě upečený, tence nakrájený s bramborem a zeleninou je skvělý na nedělní oběd. Když vychladne, dejte si ho na chleba na pondělní svačinu. 

Jak připravit?
Hodinu předem vyndejte z chladničky.
Setřete přebytečnou marinádu a na rozpálené pánvi nebo grilu ho zprudka opékejte z každé strany do tmavohněda. Trouba: předehřejte na 100°C a maso nepřikryté pečte podle velikosti. Gril: maso pečte nepřímým grilováním. 1 kg rostbífu se peče 60 minut na teplotu v jádře 55°C. Teplota v jádře je hlavním ukazatelem stupně propečení. Vyndejte z trouby nebo grilu a nechte 5 min odpočinout.
Podávejte nakrájené na tenké plátky.

Detailní informace

Detailní popis produktu

 

 Po otevření obalu spotřebujte do 24 hodin. Skladujte od +1 do +4 °C.


Masný polotovar, nutno tepelně upravit.
Složení: výsekové maso hovězí - velký ořech, HOŘČICE, mořská sůl, pepř, olivový olej

 

Hovězí z českých chovů 

V Amase pracují s hovězím z kvalitních plemen z českých chovů. Zpracovávají maso jalovic a volů zejména českého strakatého skotu, ale i světově uznávaných plemen a jejich kříženců. Farmáři pro Amaso chovají zvířata tak, aby byla dostatečně zmasilá a vytvořil se jim tuk nejen pod kůží, ale hlavně v mase. Maso z takto vykrmeného skotu je ideální na zrání a zejména staření. 

 

 


 

Doplňkové parametry

Kategorie: HOVĚZÍ
Hmotnost: 1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola