Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:Volejte nám PO-SO 9:00-20:00 | 703 193 936ereznictvi@ambi.cz
    Domů / MASO / Wagyu pupek zrcátko na steak

    Wagyu pupek zrcátko na steak

    wagyu pupek zrcátko
    383 Kč
    Momentálně nedostupné

    PORCUJEME  PO 200 g S ODCHYLKOU 10 %.

    Jemné, tukem prorostlé maso určené k přípravě šťavnatého steaku, z 50 dnů stařeného Wagyu z farmy Krontorádových ze Sloupnice. Wagyu maso se vyznačuje nejbohatším tukovým mramorováním ze všech druhů hovězího. Tuk dodává masu úžasnou chuť a šťavnatost. 

    • Hledáte šťavnatý steak pro holky i pro kluky? Pak zrcátko je právě pro vás!
    • Je to oválný lesklý a nízký sval. Jako typický steak z pupku má krásně plnou chuť.
    • Grilujte ho v celku na medium rare nebo medium a krájejte na tenké plátky přes vlákno.
    • Název jsme si vymysleli sami - lesklý oválný sval totiž připomíná zrcátko.
    • Anglicky se mu říká Flank Steak, francouzsky Bavette de flanchet.

    Detailní informace

    Související produkty

    pupek zrcátko
    Pupek zrcátko na steak
    Skladem (21 balení)
    169 Kč

    PORCUJEME  PO 200 g S ODCHYLKOU 10 %. Hledáte šťavnatý steak pro holky i pro kluky? Pak zrcátko je právě pro vás! Je to oválný lesklý a nízký sval. Jako typický steak...

    01131
    maldonka
    Vločková sůl Maldon
    Skladem (15 ks)
    155 Kč

    BALENÍ 145 g . Ideální na solení steaků, díky jemným vločkám se krásně rozpouští.     

    60071
    kampotský pepř
    Pepř kampotský
    Skladem (20 ks)
    395 Kč

    BALENÍ 120 g . Za studena zauzený kouřem z kokosových skořápek a rýžové slámy skvěle doplňuje chuť stařeného masa. 

    65242
    nasemaso eshop srpen II fr 1563 m
    Řepkový olej za studena lisovaný
    Skladem (30 ks)
    125 Kč

    LÁHEV 500 ml . Je možné jej použít do teploty 190°C, proto je vhodný pro studenou i teplou kuchyni. Je ideální pro smažení, marinování, pečení, ale i do salátů a pomazánek....

    65744
    nasemaso eshop unor fr (5 of 28)
    Slunečnicový olej za studena lisovaný
    Skladem (48 ks)
    155 Kč

    LAHEV 500 ml . Je možné jej použít do teploty 120°C, proto je vhodný pro studenou i teplou kuchyni. Je ideální na dušení, marinování, pečení, ale i do  pomazánek. Skvělý...

    65745
    Zobrazit všechny související produkty Předchozí produkt Další produkt

    Detailní popis produktu

    Po otevření obalu spotřebujte do 24 hodin. Skladujte od +1 do +4 °C.

    Hovězí maso výsekové.
    Plemeno Wagyu minimálně 50%.
    Maso jalovice nebo volka.
    Narozeno a vykrmeno na statku rodiny Krontorádových ve Sloupnici.
    Původ Česká republika.

    Doplňkové parametry

    Kategorie: MASO
    Hmotnost: 0.2 kg

    zrání masa ve vakuu

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole: