Kefír

BALENÍ 500 ml 

Kefír z Krasolesí je poctivý fermentovaný mléčný nápoj z farmy pana Kolmana. Vyrábí se jen z čerstvého mléka a kefírových kultur. Má lehce nakyslou, svěží chuť a přirozenou hustotu, která ho odlišuje od běžných kefírů z obchodu.

Nejčastěji po něm sáhněte jen tak na pití – ke snídani, svačině nebo když chcete něco lehkého, co dobře sedne žaludku. Kefír se tradičně pije pro podporu trávení a my ho milujeme jako super způsob, jak nastartovat den.

I v kuchyni ale umí překvapit. Skvěle funguje jako základ do marinád na kuřecí nebo vepřové maso. Maso v něm zkřehne a zůstane šťavnaté. Hodí se i do studených omáček, dresinků nebo třeba do těsta na lívance či bábovku, kde dodá jemnou kyselost a vláčnost.