BALENÍ 250 g ( PRODÁVÁME KRÁJENÉ ).
Maso z kýty z přeštického prasete se na několik týdnů naloží do slaného láku, opláchne se v teplé vodě a pozvolna se dlouze vaří v páře....
BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ).
Na naši Pražskou šunku z přeštíka jsme náležitě hrdí!
Vyrábíme ji podle receptury z třicátých let. Celou kýtu s kostí na několik týdnů...
