SALÁMY & FERMENTOVANÉ VÝROBKY

13 položek celkem
uherák
Uherský salám
Skladem (43 balení)
200 Kč / balení

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÝ). Chcete li ho vcelku nebo celou šišku (má kolem 800g), napište nám to do poznámky v objednávce.  "Uherák od Picků" je jediný výrobek, který...

30008
roštěnka sušená
180 Kč / balení

BALENÍ 100G,  DODÁVÁME KRÁJENÉ Sušená a zauzená roštěná prémiové kvality z masa jalovic a volů českého strakatého skotu Sušenou a zauzenou roštěnou (Cecina de Leon)...

73032
turista
Náš turista
Skladem (36 balení)
170 Kč / balení

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÝ). Chcete li ho vcelku nebo celou šišku (váží kolem 1200g), napište nám to do poznámky v objednávce. Turistický trvanlivý salám prémiové kvality...

14004
hovězí salám2
Salám Hovězí
Skladem (34 balení)
163 Kč / balení

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÝ). Chcete li ho vcelku nebo celou šišku, napište nám to do poznámky v objednávce. Celá šiška váží kolem 2,5kg. Vyrábíme ho z hovězího masa a...

14108
žebro vepřové s pečení sušené vzduchem
140 Kč / balení

BALENÍ 100G, DODÁVÁME KRÁJENÉ Sušená a zauzená pečeně s bokem je slanina prémiové kvality z masa přeštického černostrakatého prasete Sušenou a zauzenou pečeni s bokem (dry...

73030
lovecký salám krájený
Lovecký salám
Skladem (41 balení)
115 Kč / balení

BALENÍ 150 g (PRODÁVÁME KRÁJENÝ). Chcete li ho vcelku nebo celou šišku (váží kolem 370 g), napište nám to do poznámky v objednávce.  Lovecký salám prémiové kvality z masa...

65714
čestr do kapsy
Čestr do kapsy
Skladem (59 ks)
108 Kč / ks

BALENÍ: 35 g Sušené hovězí maso z Čestru.  

15331
přeštík do kapsy
Přeštík do kapsy
Skladem (68 ks)
108 Kč / ks

BALENÍ: 35 g Sušené vepřové maso z Přeštíka .  

15330
pancetta rolovaná
100 Kč / balení

BALENÍ 100 G. DODÁVÁME KRÁJENÉ.  Vepřový bok se nakládá do mořské soli a směsi koření s převahou česneku a tymiánu. Nasolení trvá tři týdny, sušení pak tři až osm...

73019
lonza
Sušená pečeně z přeštíka
Skladem (43 balení)
100 Kč / balení

BALENÍ 100G, DODÁVÁME KRÁJENÉ Sušená pečeně prémiové kvality z masa přeštického černostrakatého prasete Sušenou pečeni (lonza) vyrábíme u nás v Amase podle receptury...

73018
pancetta hovězí
100 Kč / balení

BALENÍ 100 G, DODÁVÁME KRÁJENÉ Sušené žebro prémiové kvality z masa jalovic a volů českého strakatého skotu Sušené žebro (pancetta di manzo) vyrábíme u nás v Amase podle...

73027
Guanciale 1
60 Kč / balení

BALENÍ 80 G. DODÁVÁME VCELKU.  Tučný kus masa ze spodní části hlavy má výraznou chuť i vůni. Řezníci ho na tři týdny nakládají do mořské soli a směsi koření, ve které...

15015
gothaj
Gothajský salám
Skladem (33 balení)
58 Kč / balení

BALENÍ  250 g  (PRODÁVÁME KRÁJENÉ). Chcete li ho vcelku, napište nám to do poznámky v objednávce.  Gothajský salám prémiové kvality z masa českého strakatého...

13002