ŠUNKY & UZENÁ MASA

13 položek celkem
pastrámi
Hovězí Pastrami
Momentálně nedostupné
163 Kč

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ). V pastrami vyniká přirozená chuť hovězího masa. Maso je lehce mramorované a dostatek tuku je i na povrchu. Doporučujeme nakrájet na...

kempink salát
Kempink salát
Momentálně nedostupné
72 Kč

BALENÍ 200 g .  Salát z uzeniny doplněný naší majonézou je skvělou svačinkou.

uzená krkovice
Krkovice uzená
Momentálně nedostupné
103 Kč

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ). Chcete li ji vcelku, napište nám to do poznámky v objednávce.  Lehce zauzená krkovice z přeštických vepřů. Velmi chutná je za studena,...

pražská šunka 1
4 800 Kč

1 KS CCA 10 kg . Na naši Pražskou šunku z přeštíka jsme náležitě hrdí! Vyrábíme ji podle receptury z třicátých let. Celou  kýtu s kostí na několik týdnů naložíme do...

pražská šunka krájená
180 Kč

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ).  Na naši Pražskou šunku z přeštíka jsme náležitě hrdí! Vyrábíme ji podle receptury z třicátých let. Celou kýtu s kostí na několik...

anglická slanina
Slanina anglická
Skladem (26 balení)
113 Kč

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ). „Anglickou slaninu vyrábíme z vepřových boků bez kosti. Nejdřív je nasucho nasolíme, necháme dva až tři dny odležet a pak je zalijeme slaným...

špek
Špek
Momentálně nedostupné
63 Kč

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME VCELKU).  Je lehce uzený a má jemnou chuť. Hodí se  k pečením z hovězího masa. Připravujeme je u nás tak, že nasucho nasolené kusy špeků se...

hovězí špek
Špek hovězí
Momentálně nedostupné
58 Kč

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME VCELKU). Delikátní hovězí špek je vyrobený z hovězího loje jalovice nebo vola plemene Čestr. Má jemnou máslovou chuť. Hodí se k pečením z hovězího...

šunka dušená
Šunka dušená
Skladem (30 balení)
163 Kč

BALENÍ 250 g ( PRODÁVÁME KRÁJENÉ ).  Maso  z kýty z přeštického prasete se na několik týdnů naloží do slaného láku, opláchne se v teplé vodě a pozvolna se dlouze...

hovězí šunka
Šunka hovězí
Skladem (29 balení)
163 Kč

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ). V hovězí šunce vyniká přirozená chuť hovězího masa. Je libovější variantou Pastrami. Doporučujeme nakrájet na tenké plátky a podávat na...

šunkové koleno
Šunkové koleno
Skladem (9 kg)
140 Kč

BALENÍ 1 kg . Nejlepší je nahřát jej na pařáku. Podávat s křenovou omáčkou nebo s bramborovou kaší   

uzená pečeně
Uzená pečeně
Skladem (29 balení)
130 Kč

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ).  Jde o šťavnatou pečínku s přirozenou vrstvou tuku. Maso je libové a má velmi jemnou chuť. Doporučujeme krájet na tenké plátky....

uzený bok
Uzený bok
Momentálně nedostupné
100 Kč

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ). Vepřové boky nasucho nasolíme, necháme dva až tři dny odležet a pak je zalijeme slaným lákem, ve kterém dva až tři týdny odpočívají. Potom...