ŠUNKY & UZENÁ MASA

12 položek celkem
pražská šunka 1
4 600 Kč / ks

1 KS CCA 10 kg . Na naši Pražskou šunku z přeštíka jsme náležitě hrdí! Vyrábíme ji podle receptury z třicátých let. Celou  kýtu s kostí na několik týdnů naložíme do...

13004
šunkové koleno
Šunkové koleno
Skladem (17 kg)
216 Kč / kg

BALENÍ 1 KOLENO O HMOTNOSTI ASI 1,2 KG. Nejlepší je nahřát jej na pařáku. Podávat s křenovou omáčkou nebo s bramborovou kaší   

13020
pastrámi
Hovězí Pastrami
Momentálně nedostupné
170 Kč / balení

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ). V pastrami vyniká přirozená chuť hovězího masa. Maso je lehce mramorované a dostatek tuku je i na povrchu. Doporučujeme nakrájet na tenké...

13016
pražská šunka krájená
Pražská šunka z Přeštíka
Skladem (20 balení)
170 Kč / balení

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ).  Na naši Pražskou šunku z přeštíka jsme náležitě hrdí! Vyrábíme ji podle receptury z třicátých let. Celou kýtu s kostí na několik týdnů...

13019
šunka dušená
Šunka dušená
Skladem (29 balení)
160 Kč / balení

BALENÍ 250 g ( PRODÁVÁME KRÁJENÉ ).  Maso  z kýty z přeštického prasete se na několik týdnů naloží do slaného láku, opláchne se v teplé vodě a pozvolna se dlouze vaří v páře....

13039
hovězí šunka
Šunka hovězí
Skladem (26 balení)
150 Kč / balení

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ). V hovězí šunce vyniká přirozená chuť hovězího masa. Je libovější variantou Pastrami. Doporučujeme nakrájet na tenké plátky a podávat na...

13036
anglická slanina
Slanina anglická
Skladem (19 balení)
118 Kč / balení

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ). „Anglickou slaninu vyrábíme z vepřových boků bez kosti. Nejdřív je nasucho nasolíme, necháme dva až tři dny odležet a pak je zalijeme slaným...

13027
uzená pečeně
Uzená pečeně
Skladem (27 balení)
110 Kč / balení

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ).  Jde o šťavnatou pečínku s přirozenou vrstvou tuku. Maso je libové a má velmi jemnou chuť. Doporučujeme krájet na tenké plátky. Nasolená...

13011
uzený hovězí vařený jazyk 2
Uzený hovězí jazyk vařený
Skladem (20 balení)
100 Kč / balení

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÝ). Chcete li  vcelku celý jazyk (váží kolem 1200g), napište nám to do poznámky v objednávce.  V kořeněném láku naložený hovězí jazyk pozvolna...

13061
kempink salát
80 Kč / balení

BALENÍ 220 g .  Salát z uzeniny doplněný naší majonézou je skvělou svačinkou.

65712
špek
Špek
Skladem (28 balení)
63 Kč / balení

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME VCELKU).  Je lehce uzený a má jemnou chuť. Hodí se  k pečením z hovězího masa. Připravujeme je u nás tak, že nasucho nasolené kusy špeků se...

13022
hovězí špek
Špek hovězí
Skladem (25 balení)
53 Kč / balení

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME VCELKU). Delikátní hovězí špek je vyrobený z hovězího loje jalovice nebo vola plemene Čestr. Má jemnou máslovou chuť. Hodí se k pečením z hovězího...

13077