ŠUNKY & UZENÁ MASA

12 položek celkem
Hovězí Pastrami
Skladem (15 ks)
155 Kč

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ). V pastrami vyniká přirozená chuť hovězího masa.  Maso je lehce mramorované a dostatek tuku je i na povrchu. Doporučujeme nakrájet...

Krkovice uzená
Skladem (9 ks)
94 Kč

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ). Chcete li ji vcelku, napište nám to do poznámky v objednávce.  Lehce zauzená krkovice z přeštických vepřů. Velmi chutná je za...

pražská šunka 1
4 650 Kč

1 KS CCA 10 kg . Pražskou šunku jako první údajně vyrobil v roce 1857 Pražský řezník františek Zvěřina. Pokračujeme v tradici a naše Pražská šunka je Prémiový výrobek na...

pražská šunka krájená
176 Kč

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ).  Pražskou šunku jako první údajně vyrobil v roce 1857 pražský řezník František Zvěřina. Pokračujeme v tradici a naše Pražská šunka...

anglická slanina
Skladem (18 ks)
101 Kč

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ). „Anglickou slaninu vyrábíme z vepřových boků bez kosti. Nejdřív je nasucho nasolíme, necháme dva až tři dny odležet a pak je zalijeme...

Špek
Momentálně nedostupné
51 Kč

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME VCELKU).  Je lehce uzený a má jemnou chuť. Hodí se  k pečením z hovězího masa. Připravujeme je u nás tak, že nasucho nasolené...

Špek hovězí
Momentálně nedostupné
51 Kč

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME VCELKU). Delikátní hovězí špek je vyrobený z hovězího loje jalovice nebo vola plemene Čestr. Má jemnou máslovou chuť. Hodí se k pečením z...

šunka dušená
Skladem (10 ks)
152 Kč

BALENÍ 250 g ( PRODÁVÁME KRÁJENÉ ).  Maso  z kýty z přeštického prasete se na několik týdnů naloží do slaného láku, opláchne se v teplé vodě a pozvolna se...

Šunka hovězí
Skladem (10 ks)
157 Kč

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ). V hovězí šunce vyniká přirozená chuť hovězího masa. Je libovější variantou Pastrami. Doporučujeme nakrájet na tenké plátky a podávat na...

Šunkové koleno
Skladem (5 ks)
125 Kč

BALENÍ 1 kg . Nejlepší je nahřát jej na pařáku. Podávat s křenovou omáčkou nebo s bramborovou kaší    

Uzená pečeně
Skladem (10 ks)
126 Kč

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ).  Jde o šťavnatou pečínku s přirozenou vrstvou tuku. Maso je libové a má velmi jemnou chuť. Doporučujeme krájet na tenké plátky....

uzený bok
Skladem (10 ks)
97 Kč

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ). V epřové boky nasucho nasolíme, necháme dva až tři dny odležet a pak je zalijeme slaným lákem, ve kterém dva až tři týdny odpočívají....