ŠUNKY & UZENÁ MASA

12 položek celkem
pastrámi
Skladem (8 ks)
163 Kč

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ). V pastrami vyniká přirozená chuť hovězího masa.  Maso je lehce mramorované a dostatek tuku je i na povrchu. Doporučujeme nakrájet...

uzená krkovice
Skladem (9 ks)
103 Kč

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ). Chcete li ji vcelku, napište nám to do poznámky v objednávce.  Lehce zauzená krkovice z přeštických vepřů. Velmi chutná je za...

pražská šunka 1
4 800 Kč

1 KS CCA 10 kg . Na naši Pražskou šunku z přeštíka jsme náležitě hrdí! Vyrábíme ji podle receptury z třicátých let. Celou osmikilovou kýtu s kostí na několik...

pražská šunka krájená
180 Kč

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ).  Na naši Pražskou šunku z přeštíka jsme náležitě hrdí! Vyrábíme ji podle receptury z třicátých let. Celou kýtu s kostí na...

anglická slanina
Momentálně nedostupné
113 Kč

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ). „Anglickou slaninu vyrábíme z vepřových boků bez kosti. Nejdřív je nasucho nasolíme, necháme dva až tři dny odležet a pak je zalijeme...

špek
Skladem (7 ks)
63 Kč

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME VCELKU).  Je lehce uzený a má jemnou chuť. Hodí se  k pečením z hovězího masa. Připravujeme je u nás tak, že nasucho nasolené...

hovězí špek
Skladem (19 ks)
58 Kč

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME VCELKU). Delikátní hovězí špek je vyrobený z hovězího loje jalovice nebo vola plemene Čestr. Má jemnou máslovou chuť. Hodí se k pečením z...

šunka dušená
Skladem (10 ks)
163 Kč

BALENÍ 250 g ( PRODÁVÁME KRÁJENÉ ).  Maso  z kýty z přeštického prasete se na několik týdnů naloží do slaného láku, opláchne se v teplé vodě a pozvolna se...

hovězí šunka
Skladem (9 ks)
163 Kč

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ). V hovězí šunce vyniká přirozená chuť hovězího masa. Je libovější variantou Pastrami. Doporučujeme nakrájet na tenké plátky a podávat na...

šunkové koleno
Skladem (6 ks)
140 Kč

BALENÍ 1 kg . Nejlepší je nahřát jej na pařáku. Podávat s křenovou omáčkou nebo s bramborovou kaší    

uzená pečeně
Skladem (11 ks)
130 Kč

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ).  Jde o šťavnatou pečínku s přirozenou vrstvou tuku. Maso je libové a má velmi jemnou chuť. Doporučujeme krájet na tenké plátky....

uzený bok
Skladem (12 ks)
100 Kč

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ). V epřové boky nasucho nasolíme, necháme dva až tři dny odležet a pak je zalijeme slaným lákem, ve kterém dva až tři týdny odpočívají....