ŠUNKY & UZENÁ MASA

12 položek celkem
pastrámi
Hovězí Pastrami
Skladem (35 balení)
163 Kč

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ). V pastrami vyniká přirozená chuť hovězího masa. Maso je lehce mramorované a dostatek tuku je i na povrchu. Doporučujeme nakrájet na...

13016
uzená krkovice
Krkovice uzená
Skladem (20 balení)
103 Kč

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ). Chcete li ji vcelku, napište nám to do poznámky v objednávce.  Lehce zauzená krkovice z přeštických vepřů. Velmi chutná je za studena,...

13012
pražská šunka 1
4 800 Kč

1 KS CCA 10 kg . Na naši Pražskou šunku z přeštíka jsme náležitě hrdí! Vyrábíme ji podle receptury z třicátých let. Celou  kýtu s kostí na několik týdnů naložíme do...

13004
pražská šunka krájená
180 Kč

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ).  Na naši Pražskou šunku z přeštíka jsme náležitě hrdí! Vyrábíme ji podle receptury z třicátých let. Celou kýtu s kostí na několik...

13019
anglická slanina
Slanina anglická
Skladem (20 balení)
113 Kč

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ). „Anglickou slaninu vyrábíme z vepřových boků bez kosti. Nejdřív je nasucho nasolíme, necháme dva až tři dny odležet a pak je zalijeme slaným...

13027
špek
Špek
Skladem (24 balení)
63 Kč

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME VCELKU).  Je lehce uzený a má jemnou chuť. Hodí se  k pečením z hovězího masa. Připravujeme je u nás tak, že nasucho nasolené kusy špeků se...

13022
hovězí špek
Špek hovězí
Skladem (29 balení)
58 Kč

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME VCELKU). Delikátní hovězí špek je vyrobený z hovězího loje jalovice nebo vola plemene Čestr. Má jemnou máslovou chuť. Hodí se k pečením z hovězího...

13077
šunka dušená
Šunka dušená
Skladem (15 balení)
163 Kč

BALENÍ 250 g ( PRODÁVÁME KRÁJENÉ ).  Maso  z kýty z přeštického prasete se na několik týdnů naloží do slaného láku, opláchne se v teplé vodě a pozvolna se dlouze...

13039
hovězí šunka
Šunka hovězí
Skladem (22 balení)
163 Kč

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ). V hovězí šunce vyniká přirozená chuť hovězího masa. Je libovější variantou Pastrami. Doporučujeme nakrájet na tenké plátky a podávat na...

13036
šunkové koleno
Šunkové koleno
Skladem (5 kg)
140 Kč

BALENÍ 1 kg . Nejlepší je nahřát jej na pařáku. Podávat s křenovou omáčkou nebo s bramborovou kaší   

13020
uzená pečeně
Uzená pečeně
Skladem (19 balení)
130 Kč

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ).  Jde o šťavnatou pečínku s přirozenou vrstvou tuku. Maso je libové a má velmi jemnou chuť. Doporučujeme krájet na tenké plátky....

13011
uzený bok
Uzený bok
Skladem (19 balení)
100 Kč

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ). Vepřové boky nasucho nasolíme, necháme dva až tři dny odležet a pak je zalijeme slaným lákem, ve kterém dva až tři týdny odpočívají. Potom...

13014