BALENÍ 100 G. DODÁVÁME KRÁJENÉ.
Sušený plochý bok vyzrává z vepřového masa, které se na tři týdny proloží mořskou solí a směsí koření , jako je černý pepř, tymián,...
BALENÍ 1 kg DODÁVÁME VCELKU
Bok bez kosti a kůže (Pork Belly, Single Ribbed, Skinless) z přeštického černostrakatého prasete. Odvěšené minimálně 4 dny.
Vepřový...
BALENÍ 1 kg DODÁVÁME VCELKU
Bok s kostí / Pork Belly z přeštického černostrakatého prasete. Odvěšené minimálně 4 dny.
Vepřový bok s kostí má všestranné...
