VYZRÁLÉ HOVĚZÍ

BALENÍ 1 kg  Květová špička / Top Sirloin Cap (Picanha) z jalovic a volů z českých chovů. Vyzrálé ve vakuu minimálně 25 dní Květová špička (tafelspitz, top sirloin cap,...

PORCUJEME PO 200 g S ODCHYLKOU 10 % Vyzrálé ve vakuu minimálně 25 dní. Steakové podplečí / Under Blade z jalovic a volů z českých chovů.  Podplečí (ve starém řeznickém...

PORCUJEME  PO 200 g S ODCHYLKOU 10 % Vyzrálé ve vakuu minimálně 25 dní.  Hovězí pupek bryndáček je prémiové steakové maso z jalovic a volů českého hovězího...

PORCUJEME  PO 200 g S ODCHYLKOU 10 % Pupek zrcátko / Flank z býků z českých chovů. Vyzrálé ve vakuu minimálně 25 dní. Zrcátko (flank) je nízký oválný plochý sval ze...

PORCUJEME PO 200 g S ODCHYLKOU 10 % Vyzrálé ve vakuu minimálně 8 dní   Hovězí svíčková je prémiové steakové maso z jalovic a volů českého hovězího Svíčková...

PORCUJEME  PO 200 g S ODCHYLKOU 10 % Hovězí váleček z velkého ořechu je prémiové steakové maso z jalovic a volů českého hovězího. Vyzrálé 32 dní. Typické české...

PORCUJEME PO 250 g S ODCHYLKOU 10 % Malý ořech / Top Sirloin Butt (Semi Center-Cut) z býků z českých chovů. Vyzrálé ve vakuu minimálně 25 dní. Malý ořech (malá květová...

PORCUJEME  PO 300 g S ODCHYLKOU 10 % Nízká roštěná je prémiové steakové maso z jalovic a volů českého hovězího. Vyzrálé 32 dní.  Nízká roštěná neboli nízký...

PORCUJEME  PO 300 g S ODCHYLKOU 10 %. Vysoká roštěná je prémiové steakové maso z jalovic a volů českého hovězího. Vyzrálé 32 dní.  Vysoká roštěná neboli vysoký...