BALENÍ 200g plátky  Strip Loin Steak / Nízký roštěnec steak z japonského wagyu Tottori Torikai kvality A5. Vyzrálé ve vakuu minimálně 14 dní. Vyjímečná partie wagyu s...

BALENÍ 200g  Japonské Wagyu Tottori. Jeho chuť je  máslovější, plnější a má měkčí strukturu. To všechno díky hustému mramorování, které je jeho základní...

V BALENÍ JSOU 4 KS (1 KS CCA 180 g ) Vytvarovaná porce na hamburger, kterou můžete rovnou hodit na gril. Připravujeme ho z libového i tučnějšího masa tak, aby zůstal...

PORCUJEME  PO 0,5kg S ODCHYLKOU 10 % Svíčková z mléčných telat. Odleželé minimálně 5 dní. Svíčková je nejjemnější maso na celém teleti. Nachází se pod páteří podél...

BALENÍ 0,3kg Kotleta hřebínek z mléčných telat. Odleželé minimálně 5 dní. Kotleta je maso z telecího hřbetu, které se nachází mezi krkem a kýtou. Tvoří ji po celé délce půlka...

BALENÍ 1 kg  Telecí kýta z mléčných telat. Odleželé minimálně 5 dní. Maso je v kuchyňské úpravě na první blánu. Telecí kýta  je velmi libové maso s jemným...

PORCUJEME PO 600 g S ODCHYLKOU 10% Vysoká roštěná s kostí / Ribeye (Bone in) z jalovic a volů z českých chovů ve stupni mramorování PREMIUM. Stařená minimálně 45 dní. Roštěná...

Připravit, rozpálit, grilujeme! Užijte si s rodinou nebo kamarády pořádnou masovou baštu. V balení najdete to nejlepší z českého hovězího i přeštíka v olivovém oleji s bylinkami...

PORCUJEME PO 200 g S ODCHYLKOU 10 % Vyzrálé ve vakuu minimálně 25 dní. Steakové podplečí / Under Blade z jalovic a volů z českých chovů.  Podplečí (ve starém řeznickém...

CELÁ PANENKA MÁ PŘIBLIŽNĚ 300G Panenka  (Pork Tenderloin, Side Muscle Off) z přeštického černostrakatého prasete. Odvěšené minimálně 4 dny. Vepřová panenka známá jako...

PORCUJEME PO 250 g S ODCHYLKOU 10 % Kotleta s kostí steak (Pork Loin chop) z přeštického černostrakatého prasete. Odvěšené minimálně 4 dny. Kotleta z přeštíka se dá připravit...

BALENÍ 1 kg  Krkovice bez kosti a kůže / Pork Shoulder, Collar Butt (Neck), Boneless z přeštického černostrakatého prasete. Odvěšené minimálně 4 dny. Krkovici bez kosti...

BALENÍ 200 g (CCA 2 KS) Trvanlivá fermentovaná klobása prémiové kvality z masa přeštického černostrakatého prasete Valkovská papriková klobása je rodinný recept Valkovských,...

BALENÍ 150 g (PRODÁVÁME KRÁJENÝ). Chcete li ho vcelku nebo celou šišku (váží kolem 370 g), napište nám to do poznámky v objednávce.    Lovecký salám prémiové kvality...

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÝ). Chcete li ho vcelku nebo celou šišku (váží kolem 1200g), napište nám to do poznámky v objednávce. Turistický trvanlivý salám prémiové kvality...

BALENÍ 0,5 kg (CCA 6 KS) Čerstvá hovězí klobása prémiové kvality z masa jalovic a volů českého hovězího Naše čerstvá salsiccia  je varianta z hovězího masa (krk, žebro,...

BALENÍ 0,5 kg (CCA 6 KS) Čerstvá vepřová klobása prémiové kvality z masa přeštického černostrakatého prasete Naše čerstvá salsiccia z přeštíka je varianta z vepřového masa...

BALENÍ 500 g  (CCA 12 KS) Grilovací klobása prémiové kvality z masa přeštického černostrakatého prasete Grilovací klobásu vyrábíme u nás v Amase podle našeho receptu s...

BALENÍ 600 g (CCA 5 KS) Špekáčky prémiové kvality z masa českého strakatého skotu a přeštických černostrakatých prasat. Špekáčky vyrábíme u nás v Amase podle prvorepublikové...

BALENÍ 600 g  (CCA 4 KS) Klobása prémiové kvality z masa českého strakatého skotu a přeštických černostrakatých prasat. Přinášíme vám typickou českou klobásu, připravenou...

BALENÍ 600 g (CCA 4 KS) Klobása prémiové kvality z masa přeštických černostrakatých prasat.   Naše ostravská klobása je šťavnatá uzená klobása vyrobena podle receptury...