Kuře celé z farmy Rašovice - K DOSTÁNÍ V ÚTRÝ A V PÁTEK

JEDNO KUŘE VELIKOSTI KOLEM 2 kg 

Pořádné celé kuře pro všechny, kdo si chtějí doma upéct kuře tak, že už jiné chtít nebudou. Díky pomalejšímu růstu má pevnější strukturu masa, výraznější chuť a při pečení zůstává krásně šťavnaté.

Celé kuře využijete na klasické pečené kuře v troubě jako nedělní rodinný oběd i slavnostnější hostinu. Můžete ho upéct vcelku, naporcovat na stehna, prsa a křídla nebo ze skeletu připravit silný domácí kuřecí vývar. Skvěle se hodí také na kuře na paprice, kuřecí polévku nebo výbornou kuřecí pečeni na zelenině.

Ještě vám poradíme, jak upéct celé kuře, aby bylo dokonalé. Stačí vám totiž jen máslo, sůl, trocha kmínu a pečené kuře v troubě udělá celou práci za vás. Díky přirozenému tuku v kůži se maso samo podlévá a nevysuší se. Pokud nechcete péct všechno naráz, je to skvělá příležitost naučit se, jak naporcovat kuře. Během pár minut máte stehna na pečení, prsa na rychlou minutku nebo řízky a ze skeletu a křídel uděláte ten nejlepší silný kuřecí vývar.