Hovězí Pastrami

163 Kč 652 Kč / 1 kg
Momentálně nedostupné
Položka byla vyprodána…

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÉ).


V pastrami vyniká přirozená chuť hovězího masa. Maso je lehce mramorované a dostatek tuku je i na povrchu. Doporučujeme nakrájet na tenké plátky a podávat s čerstvým křenem. Ohřáté se skvěle hodí do sendviče.

Jak ho v Našem mase vyrábíme?  Nasolené hovězí hrudí nebo podplečí, několik týdnů naložené ve slaném láku, se lehce opláchne, vyudí a dlouze, pozvolna vaří v páře.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Po otevření obalu ihned spotřebujte. Skladujte od +1 do +4 °C. 

 

 


  Masný výrobek tepelně opracovaný. Složení: hovězí přední bez kosti, dusitanová solící směs (99,5% jedlá  sůl s jódem, 0,5% dusitan sodný). 100 g hovězího pastrami bylo vyrobeno ze 130g masa českého strakatého skotu. Výrobek bez lepku.

Výživové údaje na 100 g: Energie 1020 kJ / 241 kcal, Tuky 17 g, z toho nasycené mastné kyseliny 9.2 g, Sacharidy 0 g, z toho cukry 0 g, Bílkoviny 22 g, Sůl 2 g. 
dusitanová solící směs (99,5% jedlá sůl s jódem, 0,5% dusitan sodný)

 

Doplňkové parametry

Kategorie: ŠUNKY & UZENÁ MASA
Hmotnost: 0.25 kg
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: