Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora: 9:00-20:00 | 703 193 936 ereznictvi@ambi.cz
    / / / Pražská šunka s kostí

    Pražská šunka s kostí

    Pražská šunka s kostí
    4 650 Kč 465 Kč / 1 kg
    Skladem (5 ks)

    1 KS CCA 10 KG.

    Pražskou šunku jako první údajně vyrobil v roce 1857 Pražský řezník františek Zvěřina. Pokračujeme v tradici a naše Pražská šunka je Prémiový výrobek na který jsme náležitě hrdí. Podle receptu z třicátých let minulého století se celá 8 kg kýta s kostí z přeštického prasete na několik týdnů naloží do slaného láku, opláchne v teplé vodě, vyudí a pozvolna dlouze vaří v páře. 

    Celou šunku  natemperujeme na pokojovou teplotu a krájíme z ní tenké plátky. Nebo ji ohřejeme pozvolna v troubě na roštu s pekáčkem vody pod ní.

    Detailní informace

    Související produkty

    Šunka dušená
    Skladem (14)
    152 Kč

    BALENÍ 250 G ( PRODÁVÁME KRÁJENÉ ).  Maso  z kýty z přeštického prasete se na několik týdnů naloží do slaného láku, opláchne se v teplé vodě a pozvolna se...

    Pražská šunka z Přeštíka
    Skladem (13)
    176 Kč

    BALENÍ 250 G (PRODÁVÁME KRÁJENÉ).  Pražskou šunku jako první údajně vyrobil v roce 1857 pražský řezník František Zvěřina. Pokračujeme v tradici a naše Pražská šunka...

    nasemaso eshop brezen 2 fr (4 of 37)
    Skladem (10)
    120 Kč

    1 BALENÍ (180 AŽ 300 G) Máslo z rodinné farmy Němcových.  

    nasemaso eshop brezen 2 fr (31 of 37)
    Skladem (28)
    39 Kč

    Kváskový chleba z pšenično žitné mouky.  O VÍKENDU A VE SVÁTKY PEKÁRNA NEPEČE.

    Chleba 33 z Esky
    Skladem (18)
    80 Kč

    Číslo 33 = procenta žitné mouky, zbytek tvoří pšenice. Tento klasický český chleba má zlatou, lesklou a vypečenou kůrku.

    Zobrazit všechny související produkty Předchozí produkt Další produkt

    Detailní popis produktu

    Skladujte od +1 do +4 °C. 

    Masný výrobek, tepelně opracovaný

    Složení: vepřová kýta, dusitanová nakládací sůl, koření. Obsah soli: do 2 % hmot.
    Šunka nejvyšší jakosti.

    Vyrobeno z vepřového masa Přeštických vepřů.
    Výrobek bez lepku.

    Výživové údaje na 100 g
    Energie 665 kJ / 159 kcal
    Tuky 9.2 g
    z toho nasycené mastné kyseliny 2.5 g
    Sacharidy 0 g
    z toho cukry 0 g
    Bílkoviny 19 g
    Sůl 3 g

    Doplňkové parametry

    Kategorie: ŠUNKY & UZENÁ MASA
    Hmotnost: 10 kg

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Přidat komentář
    Nevyplňujte toto pole:
    Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.