HOVĚZÍ Z ČESTRU

38 položek celkem
nedělní oběd
1 275 Kč / ks

Vyšvihněte se nedělním obědem jako od babičky, u kterého nemusíte stát celé dopoledne. Pošleme vám cenově zvýhodněnou krabici s balíčkem na polévku, játrovou zavářkou, 5...

65731
nasemaso eshop brezen 2019 fr (1 of 16)
T-bone jalovice nebo volek
Skladem (16 balení)
1 200 Kč / balení

PORCUJEME PO 600 g S ODCHYLKOU 10 %. Hovězí z čestru suché zrání 50 dnů. Jedna z nejlepších steakových partií. Má na sobě křehkou svíčkovou i štavnatou nízkou roštěnou.  ...

01477
vysoká roštěná sk
1 140 Kč / balení

PORCUJEME PO 600 g S ODCHYLKOU 10% Nejslavnější, nejfotogeničtější a nejchutnější - to je král steaků Ribeye! Vysoký roštěnec s kostí je křehký, šťavnatý, plný výrazné...

01288
nasemaso eshop brezen 2019 fr (2 of 16)
1 050 Kč / balení

PORCUJEME PO 600 g S ODCHYLKOU 10 %. Klasická  steaková partie a sestra Ribeye - stařená nízká roštěná!  Najdete ji v oblasti beder. Je to jemně mramorovaný...

01277
nasemaso eshop brezen 2019 fr (11 of 16)
915 Kč / kg

BALENÍ 1 kg  Znáte picanhu? Jemné maso, které má grády! Květová špička má výrazné tukové krytí, vysoké až centimetr. Jeho jemná chuť se v puse krásně rozplyne....

01315
naložený roastbeef
750 Kč / kg

BALENÍ CCA 1 kg . Vyvázaný a naložený velký ořech na roastbeef  je určený k tepelné úpravě. Maso z velkého ořechu má pevnější vlákno. Čerstvě upečený, tence nakrájený s...

70705
Polotovar hovězí krk
570 Kč / kg

BALENÍ CCA 1 kg . Vyvázaný a okořeněný hovězí krk s bylinkami je určený na pomalé pečení. Čerstvě upečený s bramborem a zeleninovým salátem je skvělým obědem. Vychlazený,...

65609
na tatarák
Hovězí Čestr na tatarák
Skladem (139 balení)
560 Kč / balení

BALENÍ 1 kg Libové a perfektně odblaněné maso ze zadní kýty. Má pouze přirozený obsah intramuskulárního tuku. Hodí se i do omáček, na dlouhé dušení a pečení. V řeznictví...

01035
burger stařený
Hamburger stařený
Skladem (47 balení)
540 Kč / balení

V BALENÍ JSOU 4 KS (1 KS CCA 180 g ). Vytvarovaná porce na hamburger, kterou můžete rovnou hodit na gril. Připravujeme ho z libového i tučnějšího masa tak, aby zůstal...

01230
loupaná plec na vaření
530 Kč / kg

BALENÍ 1 kg . Sval z lopatky, kterým do dvou třetin prochází silnější kolagenní blána. Tato část je výborná na vaření. Podává se z koprovou nebo křenovou omáčkou. 

01424
kulatá plec
Kulatá plec na dušení
Skladem (11 balení)
525 Kč / balení

BALENÍ 1,5 kg . Kulatý sval připomíná tvarem svíčkovou, proto se mu říká falešná svíčková. Výborně chutná pečená v zeleninovém základu a na smetaně. 

11006
váleček
Váleček na pečeni
Skladem (11 kg)
520 Kč / kg

BALENÍ 1 kg . Dlouhý kulatý sval, často chybně nazývaný falešná svíčková. Maso je libové, proto ho doporučujeme péct prošpikované slaninou.     

11010
krk
Krk na ragú
Skladem (26 kg)
460 Kč / kg

BALENÍ 1 kg. Hovězí krk Francouzi nazývají bourguignon, a to právě proto, že se z něj dělá proslulé hovězí po burgundsku. „Prorostlejší klihovaté částí se díky dlouhému dušení...

11004
kýta velký ořech
420 Kč / kg

BALENÍ 1 kg .  Nejšťavnatější kus hovězí kýty s velmi jemnými vlákny. Dá se rožnit nebo péct do růžova. Ideální pro přípravu závitků.    

11005
burger
Hamburger
Skladem (74 balení)
418 Kč / balení

V BALENÍ JSOU 4 KS (1 KS CCA 180 g ). Vytvarovaná porce na hamburger, kterou můžete rovnou hodit na gril. Připravujeme ho z libového i tučnějšího masa tak, aby zůstal...

13037
na polévku
Na polévku
Skladem (12 kg)
360 Kč / kg

BALENÍ 1 kg . Kosti a žebro z Čestru pro přípravu silného vývaru. Přidejte kořenovou zeleninu a divoké koření. 

65364
eshop nasemaso kveten I fr (17 of 22)
Hrudí na omáčky
Skladem (23 kg)
350 Kč / kg

BALENÍ 1 kg. Odleželé ve vakuu 8 dní.Je velmi masité s lehkým tukovým krytím. Nachází se ve středu hrudního koše, tam, kde se žebra spojují. Je to ideální maso na pečení a...

11001
svíčková
Svíčková
Skladem (3 balení)
346 Kč / balení

PORCUJEME PO 200 g S ODCHYLKOU 10 %. Jak říká František Kšána: „Svíčková je steak pro princezny!“ Má jemné vlákno, křehkou strukturu a nepříliš výrazné mramorování –...

01133
nízká roštěná bez kosti
330 Kč / balení

PORCUJEME  PO 300 g S ODCHYLKOU 10 %. Zraje ve vakuu 32 dní. Hodí se na grilování. Maso je vhodné na steaky, je hustě mramorované tukem. Ugrilujete z něj ten nejšťavnatější...

01106
žebro na steaky (2)
320 Kč / balení

PORCUJEME PO 1 KG Odleželé, naprosto ideální na silný hovězí vývar nebo na pomalé pečení.

01356
hovězí
Salsiccia z hovězího masa
Skladem (91 balení)
300 Kč / balení

BALENÍ 0,5 kg (CCA 6 KS). Jemně nasolené hovězí maso se namele na středně hrubo a naplní se do skopových střívek. Poté se ručně přetáčí na jednotlivé klobásky. Jde o masný...

65045
nízká roštěná bk
296 Kč / balení

PORCUJEME  PO 300 g S ODCHYLKOU 10 %. Zraje ve vakuu 32 dní. Hodí se na grilování. Maso je vhodné na steaky, je hustě mramorované tukem. Ugrilujete z něj ten...

01103
nasemaso eshop brezen 2019 fr (13 of 16)
Karabáček na pečení
Skladem (16 kg)
280 Kč / kg

BALENÍ 1 kg.  Tento sval je umístěn nad kližkou. Má v sobě množství kolagenu jako kližka, je ale masitější. Má úžasnou chuť. Dá se péct , dusit a vařit, Je z něj...

11002
kližka
Kližka
Momentálně nedostupné
270 Kč / kg

BALENÍ 1 kg. Chuťově výrazné maso obsahuje vysoké množství kolagenu. Hodí se hlavně na dušení, třeba na guláš a ragú. Výborná je i pečená. 

11003
tatarák
Náš tatarák
Skladem (307 ks)
260 Kč / ks

BALENÍ 200 g  Už namíchaný lahodný tatarák z hovězího zadního, ochucený hořčicí, okurkou a najemno nakrájenou cibulí. Podáváme se dvěma krajíci chleba a stroužkem...

65327
podplečí
Podplečí na steak
Skladem (24 balení)
240 Kč / balení

PORCUJEME PO 200 g S ODCHYLKOU 10 %.  Maso zraje ve vakuu 32 dní. Jedná se o plochý sval, je uchycen mezi plecí a páteří, není moc namáhán a hned po krčním filetu je...

01160
malý ořech na steak
Malý Ořech na steaky
Skladem (23 balení)
229 Kč / balení

PORCUJEME PO 250 g S ODCHYLKOU 10 % Říká se mu srdce kýty. Je to totiž její nejkřehčí a nejšťavnatější část. Po svíčkové je to sval s nejjemnější chutí. Připravte z něj...

01117
krřní filet
Krční filet na steak
Momentálně nedostupné
190 Kč / balení

PORCUJEME PO 200 g S ODCHYLKOU 10 %. Jeden ze svalů krku navazujících na středový sval vysokého roštěnce. Postupně se zužuje a v prvních dvou třetinách je velmi jemný a...

01114
pupek bryndáček
Pupek bryndáček na steak
Skladem (24 balení)
170 Kč / balení

PORCUJEME  PO 200 g S ODCHYLKOU 10 %. Chcete pořádně šťavnaté maso přes celý gril? Pak je bryndáček přesně pro vás! Je to nízký středně mramorovaný sval...

01132
nasemaso eshop brezen 2019 fr (12 of 16)
170 Kč / balení

PORCUJEME  PO 200 g S ODCHYLKOU 10 %. Hovězí Čestr zrající ve vakuu minimálně 32 dní. Hodí se na grilování. Je to nejkřehčí část velkého ořechu. Maso je libové a...

01163
pupek zrcátko
Pupek zrcátko na steak
Skladem (23 balení)
169 Kč / balení

PORCUJEME  PO 200 g S ODCHYLKOU 10 %. Hledáte šťavnatý steak pro holky i pro kluky? Pak zrcátko je právě pro vás! Je to oválný lesklý a nízký sval. Jako typický steak z...

01131
ptáček
Španělský ptáček
Skladem (5 ks)
135 Kč / ks

BALENÍ 1 KS , váží přibližně 200g S láskou naklepaný plátek libového zadního z Čestru, naplněný, zarolovaný a úhledně zavázaný. Připravený k pečení.   

30002
čestr do kapsy
Čestr do kapsy
Skladem (28 ks)
108 Kč / ks

BALENÍ: 35 g Sušené hovězí maso z Čestru.  

15331
uzený hovězí vařený jazyk 2
Uzený hovězí jazyk vařený
Skladem (20 balení)
100 Kč / balení

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÝ). Chcete li  vcelku celý jazyk (váží kolem 1200g), napište nám to do poznámky v objednávce.  V kořeněném láku naložený hovězí jazyk pozvolna...

13061
eshop nasemaso kveten I fr (13 of 22)
Morkové kosti
Skladem (8 kg)
80 Kč / kg

BALENÍ 1 kg . Morkovou kost můžete přidat k masu do vývaru, nebo ji položte řezem dolů do pekáčku a asi 15 minut pečte. Takto upravený morek je nejlepší na topinku s česnekem.

01057
škvarky a sádlo v kelímku
70 Kč / balení

BALENÍ 230 g .  Naše přeštické škvarky zalité v sádle.

65707
Nahoru
Další produkty