HOVĚZÍ Z ČESTRU

47 položek celkem
boloňské ragů
Boloňské ragú - hotové jídlo
Momentálně nedostupné
650 Kč / balení

BALENÍ 4 PORCE . VE VAKUU. Směs mletého masa, s kořenovou zeleninou a červeným vínem, dušené několik hodin. Porce je pro celou rodinu. V balení je 1000g masa s omáčkou....

65589
burger
Hamburger
Skladem (292 balení)
360 Kč / balení

V BALENÍ JSOU 4 KS (1 KS CCA 180 g ). Vytvarovaná porce na hamburger, kterou můžete rovnou hodit na gril. Připravujeme ho z libového i tučnějšího masa tak, aby zůstal...

13037
burger stařený
Hamburger stařený
Momentálně nedostupné
497 Kč / balení

V BALENÍ JSOU 4 KS (1 KS CCA 180 g ). Vytvarovaná porce na hamburger, kterou můžete rovnou hodit na gril. Připravujeme ho z libového i tučnějšího masa tak, aby zůstal...

01230
holubička
900 Kč / balení

BALENÍ 1 kg . VE VAKUU. Hmotnost pevného obsahu 0,5kg Holubička z Čestru, tři druhy pepře a portské víno pomalu pečené přes noc. Vložte sáček do hrnce s 80°C vodou a nechte...

65593
nasemaso eshop brezen 2019 fr (10 of 16)
Holubička na steaky
Skladem (20 balení)
170 Kč / balení

PORCUJEME  PO 200 g .       Tenhle kousek moc lidí nezná, ale svou chutí dokáže neuvěřitelně překvapit! Je hustě mramorovaná a má křehkou strukturu....

01265
na tatarák
Hovězí Čestr na tatarák
Skladem (299 balení)
450 Kč / balení

BALENÍ 1 kg Libové a perfektně odblaněné maso ze zadní kýty. Má pouze přirozený obsah intramaskulárního tuku. Hodí se i do omáček, na dlouhé dušení a pečení. V řeznictví...

01035
kosti na polévku
Hovězí kosti na polévku
Skladem (30 balení)
55 Kč / balení

BALENÍ 1 kg .  Pro přípravu vývaru. Přidejte nízké žebro nebo pupek, kořenovou zeleninu a divoké koření. 

01122
hotové jídlo hovězí líčka
950 Kč / balení

BALENÍ 4 PORCE . VE VAKUU. Hovězí líčka jsme společně s kořenovou zeleninou a vínem pekli  celou noc. V balíčku je  1000g masa a omáčky.  Porce je pro...

65628
eshop nasemaso kveten I fr (17 of 22)
Hrudí na omáčky
Momentálně nedostupné
390 Kč / kg

BALENÍ 1 kg. Odleželé ve vakuu 8 dní.Je velmi masité s lehkým tukovým krytím. Nachází se ve středu hrudního koše, tam, kde se žebra spojují. Je to ideální maso na pečení a...

11001
nasemaso eshop brezen 2019 fr (13 of 16)
350 Kč / kg

BALENÍ 1 kg.  Tento sval je umístěn nad kližkou. Má v sobě množství kolagenu jako kližka, je ale masitější. Má úžasnou chuť. Dá se péct i dusit a vařit, Je z něj...

11002
kližka
Kližka
Skladem (29 kg)
330 Kč / kg

BALENÍ 1 kg. Chuťově výrazné maso obsahuje vysoké množství kolagenu. Hodí se hlavně na dušení, třeba na guláš a ragú. Výborná je i pečená. 

11003
krřní filet
Krční filet na steak
Momentálně nedostupné
190 Kč / balení

PORCUJEME PO 200 g S ODCHYLKOU 10 %. Jeden ze svalů krku navazujících na středový sval vysokého roštěnce. Postupně se zužuje a v prvních dvou třetinách je velmi jemný a...

01114
krk na paprice
850 Kč / balení

BALENÍ 4 PORCE . VE VAKUU. Hovězí krk jsme naložili do směsi koření, s gulášovým základem a paprikou a pekli jsme celou noc. V balíčku je  1000g masa a omáčky....

65595
krk
Krk na ragú
Skladem (29 kg)
500 Kč / kg

BALENÍ 1 kg. Hovězí krk Francouzi nazývají bourguignon, a to právě proto, že se z něj dělá proslulé hovězí po burgundsku. „Prorostlejší klihovaté částí se díky...

11004
kulatá plec
Kulatá plec na dušení
Momentálně nedostupné
585 Kč / balení

BALENÍ 1,5 kg . Kulatý sval připomíná tvarem svíčkovou, proto se mu říká falešná svíčková. Výborně chutná pečená v zeleninovém základu a na smetaně. 

11006
nasemaso eshop brezen 2019 fr (11 of 16)
850 Kč / kg

BALENÍ 1 kg  Znáte picanhu? Jemné maso, které má grády! Květová špička má výrazné tukové krytí, vysoké až centimetr. Jeho jemná chuť se v puse krásně rozplyne....

01315
loupaná plec na víně
1 000 Kč / balení

BALENÍ 4 PORCE . VE VAKUU. Hmotnost pevného obsahu 0,5 Kg Plec pečeme přes noc s kořenovou zeleninou, vínem a rajčaty. V balíčku je  1000g masa a omáčky. Porce je pro...

65591
loupaná plec na steaky
Loupaná plec na steaky
Momentálně nedostupné
170 Kč / balení

PORCUJEME  PO 200 g S ODCHYLKOU 10 %.  Hodí se na grilování. Připravuje se ze špičky loupané plece. Maso je jemné, plnější chuti. Při grilování zůstává šťavnaté. 

01324
loupaná plec
680 Kč / ks

BALENÍ 1 kg . Sval z lopatky, kterým do dvou třetin prochází silnější kolagenní blána. Tato část je výborná na vaření. Podává se z koprovou nebo křenovou omáčkou. 

01424
malý ořech na steak
Malý Ořech na steaky
Momentálně nedostupné
218 Kč / balení

PORCUJEME PO 250 g S ODCHYLKOU 10 % Říká se mu srdce kýty. Je to totiž její nejkřehčí a nejšťavnatější část. Po svíčkové je to sval s nejjemnější chutí. Připravte z něj...

01117
eshop nasemaso kveten I fr (13 of 22)
Morkové kosti
Skladem (20 kg)
85 Kč / kg

BALENÍ 1 kg . Morkovou kost můžete přidat k masu do vývaru, nebo ji položte řezem dolů do pekáčku a asi 15 minut pečte. Takto upravený morek je nejlepší na topinku s česnekem.

01057
na polévku
Na polévku
Skladem (30 kg)
285 Kč / kg

BALENÍ 1 kg . Kosti a žebro z Čestru pro přípravu silného vývaru. Přidejte kořenovou zeleninu a divoké koření. 

65364
Polotovar hovězí krk
470 Kč / kg

BALENÍ CCA 1 kg . Vyvázaný a okořeněný hovězí krk s bylinkami je určený na pomalé pečení. Čerstvě upečený s bramborem a zeleninovým salátem je skvělým obědem. Vychlazený,...

65609
naložený roastbeef
700 Kč / kg

BALENÍ CCA 1 kg . Vyvázaný a naložený velký ořech na roastbeef  je určený k tepelné úpravě. Maso z velkého ořechu má pevnější vlákno. Čerstvě upečený, tence nakrájený s...

70705
tatarák
Náš tatarák
Skladem (250 ks)
230 Kč / ks

BALENÍ 200 g  Už namíchaný lahodný tatarák z hovězího zadního, ochucený hořčicí, okurkou a najemno nakrájenou cibulí. Podáváme se dvěma krajíci chleba a stroužkem...

65327
trhaný čestr
750 Kč / balení

BALENÍ 6 PORCÍ, 1 Kg VE VAKUU. Hmotnost pevného obsahu 0,75 Kg   Hovězí maso plemene Čestr  pečeme se zeleninou a s kořením celou noc. Maso následně...

65600
trhaný přeštík
750 Kč / balení

BALENÍ 6 PORCÍ, 1 Kg VE VAKUU. Hmotnost pevného obsahu 0,75 Kg Vykostěná, nasolená vepřová kolena pečeme se směsí koření, česneku a oleje celou noc. Následně maso natrháme a...

65599
vysoká roštěná bez kosti
270 Kč / balení

PORCUJEME  PO 300 g S ODCHYLKOU 10 %. Zraje ve vakuu 32 dní. Hodí se na grilování. Maso je vhodné na steaky, je hustě mramorované tukem. Ugrilujete z něj ten...

01103
nasemaso eshop brezen 2019 fr (2 of 16)
680 Kč / balení

PORCUJEME PO 400 g S ODCHYLKOU 10 %. Klasická  steaková partie a sestra Ribeye - stařená nízká roštěná!  Najdete ji v oblasti beder. Je to jemně mramorovaný...

01277
nízké žebro
320 Kč / kg

BALENÍ 1 kg . Říká se mu též holé, jelikož je málo masité. Používá se na zesílení vývaru nebo vykostěné na vaření. Nejlepší je zarolované a uvařené. Podává se například s...

11009
oponka
Oponka
Momentálně nedostupné
150 Kč / balení

PORCUJEME PO 200 g S ODCHYLKOU 10 %. Oponka je jeden z nejdelších, nejužších a nejtenčích kusů masa na steak. Těšte se na kombinaci šťavnatosti a výrazné železité...

01125
hotové jídlo telecí pupek
750 Kč / balení

BALENÍ 4 PORCE . VE VAKUU.  Šťavnatá porce z telecího pupku se zeleninou ,  ovoněná máslem a česnekem. V balíčku je 1000g masa a omáčky. Vložte sáček do...

65626
podplečí
Podplečí na steak
Momentálně nedostupné
170 Kč / balení

PORCUJEME PO 200 g S ODCHYLKOU 10 %.  Maso zraje ve vakuu 32 dní. Jedná se o plochý sval, je uchycen mezi plecí a páteří, není moc namáhán a hned po krčním filetu je...

01160
pupek bryndáček
Pupek bryndáček na steak
Momentálně nedostupné
170 Kč / balení

PORCUJEME  PO 200 g S ODCHYLKOU 10 %. Chcete pořádně šťavnaté maso přes celý gril? Pak je bryndáček přesně pro vás! Je to nízký středně mramorovaný sval...

01132
pupek zrcátko
Pupek zrcátko na steak
Momentálně nedostupné
158 Kč / balení

PORCUJEME  PO 200 g S ODCHYLKOU 10 %. Hledáte šťavnatý steak pro holky i pro kluky? Pak zrcátko je právě pro vás! Je to oválný lesklý a nízký sval. Jako typický steak...

01131
hovězí
Salsiccia z hovězího masa
Skladem (281 balení)
275 Kč / balení

BALENÍ 0,5 kg (CCA 6 KS). Jemně nasolené hovězí maso se namele na středně hrubo a naplní se do skopových střívek. Poté se ručně přetáčí na jednotlivé klobásky. Jde o masný...

65045
Nahoru
Další produkty