9 položek celkem
pancetta rolovaná
130 Kč / balení

BALENÍ 100 G. DODÁVÁME KRÁJENÉ.  Vepřový bok se nakládá do mořské soli a směsi koření s převahou česneku a tymiánu. Nasolení trvá tři týdny, sušení pak tři až osm...

73019
čestr do kapsy
Čestr do kapsy
Skladem (97 ks)
115 Kč / ks

BALENÍ: 35 g Sušené hovězí maso z Čestru.  

15331
Guanciale 1
68 Kč / balení

BALENÍ 80 G. DODÁVÁME VCELKU.  Tučný kus masa ze spodní části hlavy má výraznou chuť i vůni. Řezníci ho na tři týdny nakládají do mořské soli a směsi koření, ve které...

15015
přeštík do kapsy
Přeštík do kapsy
Skladem (64 ks)
115 Kč / ks

BALENÍ: 35 g Sušené vepřové maso z Přeštíka .  

15330
žebro vepřové s pečení sušené vzduchem
170 Kč / balení

BALENÍ 100G, DODÁVÁME KRÁJENÉ Sušená a zauzená pečeně s bokem je slanina prémiové kvality z masa přeštického černostrakatého prasete Sušenou a zauzenou pečeni s bokem (dry...

73030
Sušená a zauzená plec z přeštíka
130 Kč / balení

BALENÍ 100 G,  DODÁVÁME KRÁJENÉ Sušená a zauzená plec prémiové kvality z masa přeštického černostrakatého prasete Sušenou a zauzenou plec (spalla, speck) vyrábíme u nás v...

73017
roštěnka sušená
220 Kč / balení

BALENÍ 100G,  DODÁVÁME KRÁJENÉ Sušená a zauzená roštěná prémiové kvality z masa jalovic a volů českého strakatého skotu Sušenou a zauzenou roštěnou (Cecina de Leon)...

73032
bresaola
Sušená kulatá plec z čestru
Skladem (20 balení)
170 Kč / balení

BALENÍ 100G, DODÁVÁME KRÁJENÉ Sušená kulatá plec prémiové kvality z masa jalovic a volů českého strakatého skotu Sušenou kulatou plec (bresaola) vyrábíme u nás v Amase podle...

73025
lonza
Sušená pečeně z přeštíka
Skladem (26 balení)
130 Kč / balení

BALENÍ 100G, DODÁVÁME KRÁJENÉ Sušená pečeně prémiové kvality z masa přeštického černostrakatého prasete Sušenou pečeni (lonza) vyrábíme u nás v Amase podle receptury...

73018