BALENÍ 1 kg. Do  jaternic dáváme libovější maso než do jelit . Směs (maso, plíce, slezina, syrová játra) se míchá s žemlí – ta pohlcuje tučnost, ale...

BALENÍ 1kg.  Do jelit se mele tučnější maso, protože krev, která se do nich přidává, ho dokáže „pojmout“. Koření se podobně jako jitrnice, bonusem je drcený...

BALENÍ 500 g (3 PLÁTKY) Tlačenka prémiové kvality z masa přeštického černostrakatého prasete Tlačenku vyrábíme u nás v Amase podle vlastní receptury. Vychází ze starých...

BALENÍ 1 kg  Maso z telete, které je krmeno pouze mlékem. Maso má nepatrný obsah tuku, je ideální pro děti a pro dietní vaření. Z kýty uděláte ten pravý Vídeňský...

PORCUJEME  PO 0,5kg S ODCHYLKOU 10 %.  Maso z telete, které je krmeno pouze mlékem. Maso má nepatrný obsah tuku, je ideální pro děti a dietní vaření. Telecí...

BALENÍ 0,3kg Maso z telete, které je krmeno pouze mlékem.  Maso má nepatrný obsah tuku, je ideální pro děti a pro dietní vaření. Z kotlety uděláte skvělý steak, nebo z...

BALENÍ 200g plátky   Japonské Wagyu Tottori. Jeho chuť je  máslovější, plnější a má měkčí strukturu. To všechno díky hustému mramorování, které je jeho...

BALENÍ 200g    Japonské Wagyu Tottori. Jeho chuť je  máslovější, plnější a má měkčí strukturu. To všechno díky hustému mramorování, které je jeho...

V BALENÍ JSOU 4 KS (1 KS CCA 180 g ). Maso na burger z Naše maso je ideální volbou pro všechny, kdo chtějí připravit šťavnatý a chutný hamburger doma. Nabízíme kvalitní hovězí...

BALENÍ 1 kg  Vinná klobása prémiové kvality z masa jalovic a volů českého strakatého skotu a přeštických černostrakatých prasat Naše vinná klobása je směs vepřového a...

BALENÍ 0,5 kg (CCA 6 KS).   Čerstvá vepřová klobása prémiové kvality z masa přeštického černostrakatého prasete Naše čerstvá salsiccia z přeštíka je varianta z...

BALENÍ 0,5 kg (CCA 6 KS). Čerstvá hovězí klobása prémiové kvality z masa jalovic a volů českého hovězího Naše čerstvá salsiccia  je varianta z hovězího masa (krk,...

BALENÍ 1 KS , váží přibližně 200g S láskou naklepaný plátek libového zadního z českého hovězího, naplněný, zarolovaný a úhledně zavázaný. Připravený k pečení.   

BALENÍ CCA 0,5 kg  Vyvázaný a okořeněný hovězí krk s bylinkami je určený na pomalé pečení. Čerstvě upečený s bramborem a zeleninovým salátem je skvělým obědem....

BALENÍ 1,5 kg  Kulatá plec prémiové kvality z jalovic a volů českého hovězího. Odleželé 8 dní.  Kulatá plec (chuck tender) je jeden ze svalů plece na lopatce a...

Kdyby existovalo mistrovství v dělání řízků, s naším  setem ho zaručeně vyhrajete! Těšit se můžete na pořádnou várku vepřové kýty, vepřového sádla, strouhanky, vajec a...

Vyšvihněte se nedělním obědem jako od babičky, u kterého nemusíte stát celé dopoledne. Pošleme vám cenově zvýhodněnou krabici s balíčkem na polévku, játrovou zavářkou, 5...

PORCUJEME PO 250 g S ODCHYLKOU 10 %. Kotleta z přeštíka je pokryta vrstvou tuku. Tu nařízněte do mřížky a grilujte jako první – vypečené sádlo bude krásně křupat! Pokud...

PORCUJEME PO 600 g S ODCHYLKOU 10 %. Hovězí z českého hovězího, suché zrání 50 dnů. Jedna z nejlepších steakových partií. Má na sobě křehkou svíčkovou i šťavnatou nízkou...

PORCUJEME PO 200 g S ODCHYLKOU 10 % Vyzrálé ve vakuu minimálně 8 dní.   Hovězí svíčková je prémiové steakové maso z jalovic a volů českého hovězího Svíčková...

PORCUJEME PO 600 g S ODCHYLKOU 10% Stařená vysoká roštěná s kostí je prémiové steakové maso z jalovic a volů českého hovězího. Vysoká roštěná neboli vysoký roštěnec (ribeye...