BALENÍ CCA 1 kg .
Vyvázaná a okořeněná vepřová kýta s bylinkami je určená na pomalé pečení. Čerstvě upečená s bramborem a zeleninovým salátem je skvělým obědem. Vychlazená,...
BALENÍ CCA 1 kg .
Vyvázaná a okořeněná vepřová pečeně s bylinkami je určená na pomalé pečení. Čerstvě upečená s bramborem a zeleninovým salátem je skvělým obědem. Vychlazená,...
BALENÍ CCA 1 kg .
Vyvázaný a okořeněný hovězí krk s bylinkami je určený na pomalé pečení. Čerstvě upečený s bramborem a zeleninovým salátem je skvělým obědem. Vychlazený,...
BALENÍ CCA 1 kg .
Vyvázaný a naložený velký ořech na roastbeef je určený k tepelné úpravě. Maso z velkého ořechu má pevnější vlákno. Čerstvě upečený, tence nakrájený s...
BALENÍ CCA 1 kg .
Vyvázaný a okořeněný vepřový bok s česnekem je určený na pomalé pečení. Čerstvě upečený s bramborem a zeleninovým salátem je skvělým obědem. Vychlazený,...
BALENÍ 200 g
Už namíchaný lahodný tatarák z hovězího zadního, ochucený hořčicí, okurkou a najemno nakrájenou cibulí.
Podáváme se dvěma krajíci chleba a stroužkem...
Vyšvihněte se nedělním obědem jako od babičky, u kterého nemusíte stát celé dopoledne. Pošleme vám cenově zvýhodněnou krabici s balíčkem na polévku, játrovou zavářkou, 5...
PORCUJEME PO 300 g S ODCHYLKOU 10 %.
Zraje ve vakuu 32 dní. Hodí se na grilování. Maso je vhodné na steaky, je hustě mramorované tukem. Ugrilujete z něj ten...
PORCUJEME PO 600 g S ODCHYLKOU 10 %.
Klasická steaková partie a sestra Ribeye - stařená nízká roštěná!
Najdete ji v oblasti beder. Je to jemně mramorovaný...
PORCUJEME PO 200 g S ODCHYLKOU 10 %.
Oponka je jeden z nejdelších, nejužších a nejtenčích kusů masa na steak. Těšte se na kombinaci šťavnatosti a výrazné železité...
PORCUJEME PO 250 g S ODCHYLKOU 10 %.
Hodí se na grilování. Ideální je pozvolna grilovaná dokřupava. Maso je jemné, má vyšší tukové krytí, které při grilování maso...
BALENÍ CCA 300 g S ODCHYLKOU 10 %.
Stařením loupané plece s kostí jsme získali jedno z chuťově nejvýraznějších mas na steaky, které se svou intenzivní chutí...
BALENÍ 1 kg .
Vepřová plec má všestranné využití. Z kusu plece s lopatkou si můžete ugrilovat perfektní steak. Z ramínka neboli paže zvířete pak získáte maso,...
PORCUJEME PO 200 g S ODCHYLKOU 10 %.
Maso zraje ve vakuu 32 dní. Jedná se o plochý sval, je uchycen mezi plecí a páteří, není moc namáhán a hned po krčním filetu je...
BALENÍ 1 L . Hmotnost pevného obsahu 0,4 Kg
Silná polévka z hovězích drštěk s červenou paprikou.
Vložte sklenici do hrnce s 80°C vodou a nechte přiklopené prohřát 15 - 20...
BALENÍ 1 L . Hmotnost pevného obsahu 0,5 Kg
Silná polévka z hovězího masa s voňavou maďarskou červenou paprikou.
Vložte sklenici do hrnce s 80°C vodou a nechte přiklopené...
BALENÍ 1 L . Hmotnost pevného obsahu 0,6 Kg
Silná polévka z vepřového vývaru a kysaného zelí.
Vložte sklenici do hrnce s 80°C vodou a nechte přiklopené prohřát 15 - 20...
PORCUJEME PO 200 g S ODCHYLKOU 10 %.
Chcete pořádně šťavnaté maso přes celý gril? Pak je bryndáček přesně pro vás!
Je to nízký středně mramorovaný sval...
PORCUJEME PO 200 g S ODCHYLKOU 10 %.
Hledáte šťavnatý steak pro holky i pro kluky? Pak zrcátko je právě pro vás!
Je to oválný lesklý a nízký sval. Jako typický steak...
BALENÍ 0,5 kg (CCA 6 KS).
Jemně nasolené hovězí maso se namele na středně hrubo a naplní se do skopových střívek. Poté se ručně přetáčí na jednotlivé klobásky. Jde o masný...
BALENÍ 0,5 kg (CCA 6 KS).
Jemně nasolené jehněčí maso se namele na středně hrubo a naplní se do skopových střívek. Poté se ručně přetáčí na jednotlivé klobásky. Jde o...
BALENÍ 0,5 kg (CCA 6 KS).
Jemně nasolené vepřové maso se namele na středně hrubo a naplní se do skopových střívek. Poté se ručně přetáčí na jednotlivé klobásky. Jde o...
BALENÍ 0,5 kg (CCA 6 KS ).
Jemně nasolené telecí maso se namele na středně hrubo a naplní se do skopových střívek. Poté se ručně přetáčí na jednotlivé klobásky. Jde o...
PORCUJEME PO 200 g S ODCHYLKOU 10 %.
Jak říká František Kšána: „Svíčková je steak pro princezny!“
Má jemné vlákno, křehkou strukturu a nepříliš výrazné mramorování –...
PORCUJEME PO 600 g S ODCHYLKOU 10 %.
Hovězí z čestru suché zrání 50 dnů. Jedna z nejlepších steakových partií. Má na sobě křehkou svíčkovou i štavnatou nízkou roštěnou.
...
BALENÍ 1 kg .
Maso má nepatrný obsah tuku, je ideální pro děti a pro dietní vaření. Telecí kližku použijte na jemný guláš, nebo ji dlouho pečte v troubě při nízké...
BALENÍ 1 kg .
Maso má nepatrný obsah tuku, je ideální pro děti a pro dietní vaření. Z kotlety uděláte skvělý steak, nebo z pečené vcelku úžasný nedělní...
BALENÍ 1 kg .
Maso pochází z mléčných telat , starých čtyři měsíce. Dodavatelem je chov Lišná z okolí Zbirohu na Rokycansku a jsou plemene Čestr.
Maso má...
