Hmotnost/ kus : 160g Receptura na tuto pepřovou omáčku vznikla v restauraci U Kalendů. Počet porcí/ks: 4

Hmotnost/ kus : 160g Receptura na tuto játrovou paštiku vznikla v řeznictví Naše maso.

Hmotnost/ kus : 160g Receptura na tuto perigordskou omáčku vznikla v restauraci Čestr. Počet porcí/ks: 4

BALENÍ 200g    Japonské Wagyu Tottori. Jeho chuť je  máslovější, plnější a má měkčí strukturu. To všechno díky hustému mramorování, které je jeho...

Připravit, rozpálit, grilujeme! Užijte si s rodinou nebo kamarády pořádnou masovou baštu. V balení najdete to nejlepší z čestru i přeštíka v olivovém oleji s bylinkami a naši...

PORCUJEME PO 600 g S ODCHYLKOU 10 %. Hovězí z čestru suché zrání 50 dnů. Jedna z nejlepších steakových partií. Má na sobě křehkou svíčkovou i štavnatou nízkou roštěnou.  ...

PORCUJEME PO 600 g S ODCHYLKOU 10% Stařená vysoká roštěná s kostí je prémiové steakové maso z jalovic a volů českého strakatého skotu. Vysoká roštěná neboli vysoký roštěnec...

PORCUJEME PO 200 g S ODCHYLKOU 10 %.  Maso zraje ve vakuu 32 dní. Jedná se o plochý sval, je uchycen mezi plecí a páteří, není moc namáhán a hned po krčním filetu je...

PORCUJEME PO 250 g S ODCHYLKOU 10 %. Kotleta z přeštíka je pokryta vrstvou tuku. Tu nařízněte do mřížky a grilujte jako první – vypečené sádlo bude krásně křupat! Pokud...

BALENÍ 1 kg . Týden odleželá krkovička z přeštíka, šťavnatá a křehká. Je prorostlá, a tak zaručuje úspěch i grilařům začátečníkům. Krájejte na silnější plátky. A žádné...

BALENÍ 500 g (CCA 5 KS) Špekáčky prémiové kvality z masa českého strakatého skotu a přeštických černostrakatých prasat. Špekáčky vyrábíme u nás v Amase podle prvorepublikové...

BALENÍ 500 g (CCA 5 KS) Hovězí vuřty prémiové kvality z masa jalovic a volů českého strakatého skotu Hovězí vuřt vyrábíme u nás v Amase podle prvorepublikové receptury z masa...

BALENÍ 500 g  (CCA 12 KS).  Grilovací klobása prémiové kvality z masa přeštického černostrakatého prasete Grilovací klobásu vyrábíme u nás v Amase podle našeho receptu s...