PÁRKY & KLOBÁSY

BALENÍ 1 kg  Vinná klobása prémiové kvality z masa jalovic a volů českého strakatého skotu a přeštických černostrakatých prasat Naše vinná klobása je směs vepřového a...

BALENÍ 550 g (CCA 8 KS) Naše párky prémiové kvality z masa českého hovězího a přeštických černostrakatých prasat. Receptura na Naše párky vznikla v roce 2012, kdy jsme německý...

BALENÍ 0,5 kg (CCA 6 KS) Čerstvá vepřová klobása prémiové kvality z masa přeštického černostrakatého prasete Naše čerstvá salsiccia z přeštíka je varianta z vepřového masa...

BALENÍ 200 g (CCA 2 KS) Trvanlivá fermentovaná klobása prémiové kvality z masa přeštického černostrakatého prasete Valkovská papriková klobása je rodinný recept Valkovských,...

BALENÍ 200 g Paštika prémiové kvality z masa a jater přeštických černostrakatých prasat Naše játrová paštika je směs vařeného tučnějšího masa z přeštíků a syrových vepřových...

BALENÍ 600 g  (CCA 4 KS) Klobása prémiové kvality z masa českého strakatého skotu a přeštických černostrakatých prasat. Přinášíme vám typickou českou klobásu, připravenou...

BALENÍ 600 g (CCA 4 KS) Hovězí klobása prémiové kvality z masa jalovic a volů českého hovězího. Pikantní hovězí klobása je vyrobená podle našeho receptu pouze z hovězího masa,...

BALENÍ 220 g  Naše škvarková pomazánka z jemně mletých přeštických škvarků. 

BALENÍ 500 g (3 PLÁTKY) Tlačenka prémiové kvality z masa přeštického černostrakatého prasete Tlačenku vyrábíme u nás v Amase podle vlastní receptury. Vychází ze starých...

BALENÍ : 1 ŠIŠKA . HMOTNOST JEDNÉ ŠIŠKY SEKANÉ JE PŘIBLIŽNĚ 1100g  Sekaná / Meat Loaf z masa přeštíků a jalovic a volů z českých chovů. Baleno ve vakuu po 1 kuse, 1-1,3...

BALENÍ 220 g  Salát z uzeniny doplněný naší majonézou je skvělou svačinkou.

BALENÍ 550 g (CCA 8 KS) Debrecínské párky prémiové kvality z masa českého hovězího a přeštických černostrakatých prasat. Debrecínské párky jsou kopií slabých klobásek z...

BALENÍ 600 g (CCA 4 KS) Talián prémiové kvality z masa českého hovězího a přeštických černostrakatých prasat Talián je neuzená vařená klobáska a u nás v Amase ji vyrábíme z...

Hmotnost: 500g hmotnost pevného obsahu: 300g Receptura na tyto utopence vznikla v restauraci Naše Maso.  Utopenci z Naše maso jsou poctivá česká klasika připravená...

BALENÍ 1 kg Do  jaternic dáváme libovější maso než do jelit . Směs (maso, plíce, slezina, syrová játra) se míchá s žemlí – ta pohlcuje tučnost, ale...

BALENÍ 0,5 kg  (CCA 6 KS) Poslouží jako zajímavá obměna vánoční hostiny. V Našem mase ji připravují podobně jako vepřovou nebo hovězí salsicciu. Základ tvoří maso,...

BALENÍ 1kg Do jelit se mele tučnější maso, protože krev, která se do nich přidává, ho dokáže „pojmout“. Koření se podobně jako jitrnice, bonusem je drcený kmín – ten...

BALENÍ 550 g (CCA 8 KS) Telecí párky / Veal Frankfurters z českého mléčného telecího. Naražené v skopovém střívku. Jedna nožička párku váží 62-66 g. Telecí párky jsou...

BALENÍ 0,5 kg (CCA 6 KS) Jemně nasolené jehněčí maso se namele na středně hrubo a naplní se do skopových střívek. Poté se ručně přetáčí na jednotlivé klobásky. Jde o masný...

BALENÍ 600 g (CCA 4 KS) Klobása prémiové kvality z masa přeštických černostrakatých prasat.   Naše ostravská klobása je šťavnatá uzená klobása vyrobena podle receptury...