Salám Hovězí

225 Kč 900 Kč / 1 kg
Momentálně nedostupné
Položka byla vyprodána…

BALENÍ 250 g (PRODÁVÁME KRÁJENÝ). Chcete li ho vcelku nebo celou šišku, napište nám to do poznámky v objednávce. Celá šiška váží kolem 2,5kg.


  • Vyrábíme ho z hovězího masa a narážíme do přírodního hovězího střeva. Sušíme ho minimálně 6 týdnů .
  • Náš Fanda říká, že chutná jako něco mezi poličanem a uherákem.
  • Střevo nesloupávejte, je jedlé.
  • Salám nakrájejte na tenké plátky a dejte si ho na chleba s máslem, k pivu nebo vínu.
  • Podávejte při pokojové teplotě.

Detailní informace

Detailní popis produktu

 


Masný výrobek trvanlivý fermentovaný.

 


Složení: hovězí maso, jedlá sůl, červené víno suché SIŘIČITANY, černý pepř, kmín, jalovec, HOŘIČNÉ semínko, čerstvý český česnek, cukr, přírodní jedlý obal hovězí střevo.

Na 100g výrobku bylo použito 150g masa.
Výrobek bez lepku. 


Výživové údaje na 100 g:
Energie 1840 kJ / 438 kcal
Tuky 39 g
z toho nasycené mastné kyseliny 15 g
Sacharidy 0,6 g
z toho cukry 0,6 g
Bílkoviny 27 g
Sůl 3,3 g

 

Hovězí z českých chovů 

V Amase pracují s hovězím z kvalitních plemen z českých chovů. Zpracovávají maso jalovic a volů zejména českého strakatého skotu, ale i světově uznávaných plemen a jejich kříženců. Farmáři pro Amaso chovají zvířata tak, aby byla dostatečně zmasilá a vytvořil se jim tuk nejen pod kůží, ale hlavně v mase. Maso z takto vykrmeného skotu je ideální na zrání a zejména staření. 

 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: NAŠE UZENINY
Hmotnost: 0.25 kg
Položka byla vyprodána…

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Povinná pole

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola